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[期刊论文] 作者：幸奠权,
来源：农村养殖技术 年份：2002
每年6～10月份气温高,天气闷热,若鱼放养量过大和水质败坏等易引起鱼缺氧浮头,甚至窒息死亡。严重者1～2小时可引起塘鱼全部死光。因此,正确分析鱼浮头的原因,识别鱼浮头的预兆...
[期刊论文] 作者：唐文联,
来源：农村养殖技术 年份：2002
导致催产亲鱼伤亡的主要因素:一是亲鱼在产卵生殖过程中体能消耗大,加上催产药物的副作用,使亲鱼机体抵抗能力下降,若鱼体受伤,病原体侵染,容易引发疾病;二是亲鱼的体质差,...
[期刊论文] 作者：若玉,
来源：四川烹饪 年份：2002
"酥鱼羊"是我店的一道招牌菜.说起这道菜的由来,还有一小故事呢.那是去年盛夏的一天,我开采购单时,考虑到气候炎热,不适合用燥性大的羊肉,但为照顾嗜食羊肉的顾客,便只开了四...
[期刊论文] 作者：朱小伟,
来源：中学物理教学参考 年份：2002
贵刊 2 0 0 1年第 7期刊登了“视深度问题及其应用”一文 ,其中谈到“若鸟不在鱼的正上方 ,其光路如图 1所示 .图 1 (a)为鱼看到鸟的位置 ,图 1 (b)为鸟看鱼的位置 ,从图中可...
[期刊论文] 作者：宋憬愚,
来源：中国钓鱼 年份：2002
双孔鱼又名四鳃孔鱼,是鲤形目双孔鱼科双孔鱼属的鱼类,双孔鱼科全世界只有3种鱼,我国产一种,即生活于云南西双版纳勐海、勐腊(属澜沧江水系)的双孔鱼。 顾名思义,双孔鱼...
[期刊论文] 作者：葛国英,
来源：农友 年份：2002
小郑在一个乡镇的集贸市场上摆了个鱼摊，他卖鱼不短斤少两，价格公道，而且还帮顾客刮鱼鳞、破鱼肚，生意一直十分红火。但生意好了，每天的鱼鳞、鱼腮、鱼内脏等鱼杂的处理却成了问题...
[期刊论文] 作者：季卫民,,
来源：今日湖北 年份：2002
在鄂西南五峰土家族自治县柴埠溪国家森林公园,有一世界罕见动物奇观——红色娃娃鱼。你若来到这里,在奇山秀水中目睹它们的丰姿,定会使你一饱眼福。娃娃鱼是世界上珍贵而稀...
[期刊论文] 作者：邢湘臣,
来源：烹调知识 年份：2002
《烹调知识》(2001年第11期)刊出“《金瓶梅》风味鱼肴”一文，文中提及通印子鱼。据该文介绍：“……又称通应鱼。鱼名缘于它的产地福建莆田通应江。...据宋代晁补之《鸡肋集》记载：‘通应江水，咸淡得中，子鱼出其间者，味应珍美。上下十数里，鱼味即异，颇难多得，故通应子鱼，名传天下’。至于通应子鱼名称的由来，当为‘应’、‘印’音转而来。...这种食用鱼在北宋的时候已经很有名气……” 关于“通应子鱼”，确实在宋代...
[期刊论文] 作者：成茹,,
来源：海洋世界 年份：2002
△切鱼时,若把手放入盐水中浸泡一下,手就不会打滑了。△有...
[期刊论文] 作者：李帅,
来源：饮食科学 年份：2002
到过杭州旅游的人,若不去西子湖畔去品尝“西湖醋鱼”可说是人生一大憾事。 _“西湖醋鱼”,当场选鱼,当场摔死,入锅烹制,以醋为主,滴油不用;美器盛来,鱼身油光,鱼眼圆瞪,胸...
[期刊论文] 作者：陈现来,,
来源：中国青年 年份：2002
我想,鱼是应该会流泪的,当然,我也是会流泪的,只不过鱼的泪在水里,而我的泪在心里。鱼也会流泪吗? 其实在我的故事没有开始之前,我也不知道这个问题的答案。现在我明白了,鱼...
[期刊论文] 作者：邓玫,
来源：小学时代：奥妙 年份：2002
用心做成一尾风鱼,让风鱼为天空涂抹一片妩媚。...
[期刊论文] 作者：肖湘,,
来源：北京水产 年份：2002
卤鱼的加工可分为两个阶段,一个阶段是咸卤鱼的加工,另一阶段是卤鱼的加工。 一、咸卤鱼的加工 咸卤鱼的加工制作可按下面操作程序进行: 1、原料处理:先将原料鱼按鲜度...
[期刊论文] 作者：白寒松,
来源：家庭科技 年份：2002
但重要的一条,就是每种鱼菜的做法都要选用最合适的鱼才能做好。 氽汤 即鱼汤,这道...
[期刊论文] 作者：周楠本,
来源：鲁迅研究月刊 年份：2002
谈若敖氏@周楠本Talk about if Ao @ Zhou Nan Ben...
[期刊论文] 作者：钱乐诗,
来源：饮食科学 年份：2002
鱼锅片片，是山东烟台民间的一种小吃，历史悠久，富有特色。烟台临海，水产丰富，人们用众多的海鱼和玉米粉，做成了味鲜可口的鱼锅片片。 鱼锅片片是由鱼和片片两部分组成。片片实际上...
[期刊论文] 作者：王华山,刘志华,
来源：农村实用科技信息 年份：2002
近年来,一些水产养殖户时鱼鸭混养有争议:有的认为鱼鸭混养好,有的认为鱼鸭混养会影响鱼的产量,得不偿失。其实鱼鸭混养好不好,关键是得法不得法。一、放养鱼种要适当在鱼鸭...
[期刊论文] 作者：吴正格,
来源：四川烹饪 年份：2002
叹鱼鱼在水中游，人在地上走。大自然的变化，虽然水陆并存，但当鱼已会游水时，人还是尚未直立起来的猿类。因此鱼比人诞生早，鱼在先，人在后。如今，人已能让飞船上九天，让潜艇入海底，而鱼...
[期刊论文] 作者：王海峰,,
来源：大理文化 年份：2002
母亲做得一手好菜,其中最拿手的是鱼,她能用鱼做出几十种菜式,而且每一种都那么鲜美,那么令人回味.rn做鱼使母亲认识了父亲.rn那是在高中毕业会餐时,母亲做了一盘糖醋鱼参加...
[期刊论文] 作者：叶大春,
来源：中国监察 年份：2002
每次从报纸和电视上看见腐败分子落马栽跟头的消息，就不由得想起那条枯鱼，那条在两千多年前的汉乐府民歌中哭泣过的枯鱼———枯鱼过河泣，何时悔复及，作书与鲂鱼与，相教慎出入。枯...
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