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[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:大众医学 年份:2016
纯属误会  国家食品安全风险评估中心 韩军花  日常我们在食品包装上看到的“无糖”“低脂”等字眼都属于“营养声称”,即对食品的营养特性的描述和声明。“营养声称”的好处是可...
[期刊论文] 作者:, 来源:大众医学 年份:2015
国家食品安全风险评估中心  韩军花##  韩军花#饮料  走亲访友时,饮料是大家最喜欢选择的礼品之一。...饮料,你会正确选择吗  国家食品安全风险评估中心 韩军花 邓陶陶  关键词...
[期刊论文] 作者:王玲,, 来源:科学新闻 年份:2012
一出问题就开始怀疑标准,其实标准只是一种工具,正确执行、企业自律才是解决问题的关键。信息发达的时代,每一起奶粉安全事件尤其是婴儿配方奶粉的丑闻都会迅速传播开来。中...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品工业 年份:2013
该项目负责专家韩军花研究员说,婴幼儿食品标准最为复杂,指...
[期刊论文] 作者:, 来源:广西质量监督导报 年份:2012
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所标准韩军花博士2012年2月4日在第四届中...
[期刊论文] 作者:项铮,, 来源:农产品加工(创新版) 年份:2012
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所韩军花博士2月4日在第四届中日营养Ch...
[期刊论文] 作者:韩军花,, 来源:国外医学(卫生学分册) 年份:2001
植物甾醇是近年来认识的一种新的功效成分。本文就国外文献中关于植物甾醇的性质、来源、代谢、主要功能及可能的作用机制等方面的研究进行了综述 ,并介绍了其在医药和工业等...
[期刊论文] 作者:韩军花,, 来源:营养学报 年份:2017
特殊医学用途配方食品作为临床病人营养支持的重要工具之一,在国内外广受关注。国际食品法典委员会(CAC))早在1991年就制定了特殊医学用途配方食品标签和声称法典标准(CODEX...
[期刊论文] 作者:韩军花,, 来源:科学世界 年份:2009
提起胆固醇,也许大部分人都很熟悉,有的人甚至可以头头是道地说出"哪些食物胆固醇含量高,对人体有什么害处"云云,但说到植物固醇,恐怕知道的人就很少了。植物固醇是一种...
[期刊论文] 作者:韩军花,, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2004
特殊膳食用食品受到社会普遍关注,因此研究完善其标准体系和相关分类至关重要。本文首先列举了国际特殊膳食用食品的定义和相关分类,并系统介绍了我国目前的定义、已发布标准...
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:国外医学:卫生学分册 年份:1999
微量元素锌对细胞膜的结构稳定和功能发挥起着十分重要的作用,本文就近年来有关锌在细胞膜的中的分布,锌对细胞膜结构和功能的影响及锌对细胞膜损伤的保护作用等方面的研究进展......
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:中国卫生标准管理 年份:2012
随着经济的发展,我国居民的食物消费需求已从温饱型向营养健康型转变,消费者越来越希望了解食品的营养特性,以便选择适合自己的健康食品。一项对近干名中国消费者的问卷调查表明......
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:看医生 年份:2004
有的女性朋友可能有这样的经历,当怀孕早期出现先兆流产的迹象而到医院就诊时,医生除了嘱咐你多卧床休息外,往往会给你一瓶维生素E胶丸,有的药瓶上还写着“生育酚”三个字。有的......
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:饮食科学 年份:2013
婴幼儿奶粉的营养、质量和安全关系着婴幼儿的健康和千家万户的幸福,是重要的“民生”事业之一。自2008年“三聚氰胺”事件之后,我国政府更加重视婴幼儿奶粉的标准和管理工作。2009年《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)颁布之后,我国开始了标准的......
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:食品科学技术学报 年份:2017
婴幼儿辅助食品作为6个月以上婴幼儿断奶期的重要食物来源之一,其营养和质量备受社会关注。我国于2010年发布了GB 10769—2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》和GB 1...
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:国外医学(卫生学分册) 年份:2002
已知镉的许多毒性作用均源于其与一些必需微量元素 (包括锌 )的相互作用 ,这些相互作用可以发生在镉、锌这两种元素的吸收、分布和排泄等不同阶段 ,也可以发生在锌发挥生物学...
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:中小学教育与管理 年份:2006
创新型教学是一种有别于传统教学的新型教学体系。创新型教学引导学生发现、揣摩、探究,从而获得知识的结论,从而培养分析问题和解决问题的能力。在教学过程中,应鼓励学生提出一......
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:健康促进 年份:2007
提起胆固醇,也许大部分人都很熟悉,有的人还可以头头是道地说出哪些食物胆固醇含量高,对人体有什么害处。但是,说到植物固醇,恐怕知道的人就很少了,植物固醇究竟是一种什么成分?植物......
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:中国健康月刊 年份:2005
最近的一些调查研究显示,锌缺乏在中国仍然普遍存在,在有的落后地区还很严重。这与我国居民大部分地区膳食以谷类为主,膳食中锌含量低且吸收率低有关。对1800名3-5岁学龄前儿童......
[期刊论文] 作者:韩军花, 来源:世界最新医学信息文摘(电子版) 年份:2004
目的探讨优质护理服务在健康体检中心的应用以及效果观察。方法选取体检中心的体检者1000例进行分析研究,随机分为对照组与观察组,对照组体检者未实施优质护理服务,观察组体检者......
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