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[期刊论文] 作者:贾宇尧,, 来源:赤子 年份:2019
《巴黎伦敦落魄记》是由乔治·奥威尔创作,它的主人公是流浪汉,如何从道德约束和生理需求中定位自己的人生是这本著作的核心思想,读着可以由此感受到人性的善良、道义的重要...
[期刊论文] 作者:贾宇尧, 王超, 石倩倩, 韩刚, 来源:食品科学 年份:2022
为了解陕北3个主栽枣品种(清涧木枣、佳县油枣和延川狗头枣)果实的代谢物质差异,以期为枣果品质分析及功能研究提供参考。采用超高效液相色谱-串联质谱的广泛靶向代谢组学技术结合多元统计分析,测定并比较3个枣品种果实的代谢物。结果表明,3个枣品种中共鉴定出15类46......
[期刊论文] 作者:王超,吕文秀,高京草,贾宇尧,刘会平,韩刚, 来源:果树学报 年份:2021
[目的]选择栽培广泛的灰枣和骏枣2个品种,研究影响口感的糖酸类物质和影响嗅感的挥发性物质,比较不同产地枣干果的风味差异.[方法]分别通过蒽酮比色法、酸碱滴定法、液相色谱法、气相色谱串联质谱法测定原产地与主要引栽地枣干果的总糖、总酸、可溶性糖、有机酸......
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