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[期刊论文] 作者：程乃珊,密斯赵,,
来源：名人传记(上半月) 年份：2012
1990年,程乃珊做出了一个重要的决定——丈夫留守上海,女儿留学美国,而她只身一人重回童年生活过的香港,帮助祖父整理家族史资料。当年将赴港时,程乃珊曾对来访的记者说:“我...
[期刊论文] 作者：金萍,
来源：语文世界：初中版 年份：2012
又一次关注程乃珊是在读了郑念的《上海生死劫》之后。虽是译作，但她那流畅的文笔中蕴含的倔强仍然让我感动。在众多作家中，程乃珊是比较特殊的一位，因为她的作品总是与一个城市...
[期刊论文] 作者：金萍,,
来源：语文世界(中学生之窗) 年份：2012
又一次关注程乃珊是在读了郑念的《上海生死劫》之后。虽是译作,但她那流畅的文笔中蕴含的倔强仍然让我感动。在众多作家中,程乃珊是比较特殊的一位,因为她的作品总是与...
[期刊论文] 作者：刘莉娜,
来源：上海采风月刊 年份：2012
这一次去采访程乃珊，是约在她富民路上的家里见面。富民路闹中取静，靠近静安寺的中心地带，却是窄窄的一条马路，两旁植物繁盛，光影斑驳，在正午时分特别浓烈的大太阳底下，很有点时光交错的意思。...但这些只是序曲，当我坐在程乃珊家的客厅里时，才真正有了时光倒流的感觉，因为在这间客厅里，无论是那张殷实饱满的橡木餐桌，还是那架朴实低调的褐色钢琴，甚至是钢琴上那座所有的指针都停了脚步的老式座钟……它们，...
[期刊论文] 作者：王亚丽,陈妍,,
来源：长春教育学院学报 年份：2012
有着＂天堂上的地狱＂和＂东方巴黎＂之称的上海,是作家们所津津乐道的对象,本就是＂上海味＂的＂老上海后裔＂程乃珊是上海书写中的一个小分子,她紧紧围绕着上海写出了一系列作品,而她对同一...
[期刊论文] 作者：苏秀,,
来源：档案春秋 年份：2012
译制片的老“粉丝”2005 年,我的书《我的配音生涯》在上海书展签名销售的时候,上海女作家程乃珊排了两个钟头的队来买我的书。她如果直接来找我,我一定会把签了名的书送给她...
[期刊论文] 作者：吴耀宗,
来源：现代中文学刊 年份：2012
在第四代南来香港作家之中，吴正、程乃珊与孙树橥是颇为特殊的一群。他们出生成长于上海，在香港居住十年至三十年不等，期间笔耕不辍，参与了香港这个城市的文学建构与想象，但长期以...
[期刊论文] 作者：秦飞,,
来源：文学界(理论版) 年份：2012
归化与异化两种翻译策略之争由来已久。尽管华裔文学作品中蕴含大量译语读者所熟悉的语言文化现象,在进行华裔文学作品汉译时,过度选用归化策略并非是一种明智之选。适度选用...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：初中生学习(低) 年份：2012
醋本身就是天然防腐剂,因此无需任何添加剂,都可以长期存放,是十分健康的天然食材。醋的酸性可助身体排出乳酸,消除疲劳。保宁醋、镇江香醋、永春老醋、山西老醋并称为中...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：食品与生活 年份：2012
说到茶点,笔者还是力推广东点心,又称饮茶。尽管广东饮茶不如西式下午茶讲究餐桌礼仪和氛围环境,但仍洋溢着平常生活的自如和轻松。广东茶点中我最心仪蛋挞,特别是刚出炉...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：思维与智慧 年份：2012
民以食为天。人生许多美好时光,都与饭桌有关。光吃饭,就有饭局、聚餐、留饭和蹭饭,四种形式,四个境界。饭局有如牌局棋局,反正是一种比较吃力的吃饭:除强调正装出席之外...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：全国商情 年份：2012
这里的"上海西餐"并非指上海市内所经营的西餐店,而是上海开埠以来,西餐为了能在上海站住脚,适应和迎合上海人口味而做了改良,与正宗的西餐已有较大的区别,从而形成广受...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：今日教育 年份：2012
与中国父母的“再穷，也不要穷孩子”相反，比尔·盖茨的名言是：“再富，也不要富孩子”。是他太有钱了，站着说话不腰疼吗？...
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：世纪 年份：2012
家世清白 规矩繁多 喜欢老上海闲话，不仅因为亲切，更因为其中渗透着我们先辈们丰富的处世为人经验，那委婉大气的表述口气，充分体现了上海人的生活智慧，折现出十分真实的旧时上海人的价值观。 那日，偶看一则海派清口代表的小品，其实他是为了表达对一位86岁的......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：精品阅读 年份：2012
上海闲话里有很多“小”字头，譬如“小乐惠”、“小弄弄”、“小悠悠”，还有“小洋房”、“小汽车”、“小花园”、“小公寓”、“小房子”。这里的小不能笼统理解为一般的物理体积的大小，而更有一种小可爱、小巧精致、随意舒适在其中。 北方有句俚语：包子的口味......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：思维与智慧·下半月 年份：2012
世界上大约再也没有哪一种文字如我们的汉字这样，可以用图像或字体的组合来形象地表达文字的含义。遗憾的是我们久置其中，面对这样美丽的文字日渐麻木。特别是在用惯电脑后，文字已沦为一种符号，只剩下功能性，而失去中国汉字丰富的寓意。 一张图片，一个年轻人背着自......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：瞭望东方周刊 年份：2012
我们仓皇出逃，一面高叫着“鬼子进村了”。现在回想起来，其实是少年朦胧时期，男孩子对女孩子的一种健康的挑逗。 我的暑假生活，是由痱子粉、浴皂和蚊香的混合型馨香、西瓜的清新和小伙伴们的喧笑构成的。那时没有电视，也没有游戏机，但我们的暑假是那样丰富多彩，至今......
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：食品与生活 年份：2012
英国工业革命让带有浓厚农业社会气息的手工式作坊迅速转型为大批量的流水作业式的机械生产。而今,Hand Made(手工制作)已成为奢华、昂贵、有个性的代名词。事物往往是这样,...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：食品与生活 年份：2012
据《汉书》所载,“燕秦人家千树栗,家境等于千户侯”。在古时,栗子是富贵的象征。早在甲骨文中已有“栗”字,形如长得三颗栗子的树。可见,早在商朝,人类已将栗子作为食材。李...
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：食品与生活 年份：2012
位于北京西路铜仁路路口的由邬达克设计的绿房子，已广为上海人所知。屋主吴同文（1905年～1966年）的名字在媒体上出现的机率也很高。重新被人记起，他在天之灵应该是很高兴的，因为他就是一个行事高调、不按常理出牌、爱热闹、圈子里出名的花花公子。 端午节出生的吴同......
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