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[会议论文] 作者:梁志雄, 来源:第五届(2018)全球肉鸡产业研讨会暨第六届中国白羽肉鸡产业发展大会 年份:2018
1 近年来肉鸡行业的整体产能与形势变化回顾2013-2015年受H7N9危机和生鲜鸡政策的影响,2013-2016年肉鸡行业出现产能出现大幅波动,市场行情随之起伏不定,行业出现了"...
[期刊论文] 作者:, 来源:北方牧业 年份:2018
一、肉鸡产业面临的一些问题产业升级:肉鸡产业需要创新和产业升级;育种技术:长期以来,肉鸡育种缺乏质的飞跃;鸡舍建设:鸡舍简易且分散,在一些地方不受欢迎。...
[期刊论文] 作者:张顺利, 来源:河南畜牧兽医:综合版 年份:2018
肉鸡是我国科研机构经过培育杂交形成的肉鸡,主要为我国的土鸡经过杂交而得到,肉鸡虽然肉质鲜美,但是在生长速度方面较大型肉鸡差很多,饲料转化率也较其低,平均售价在我国...
[期刊论文] 作者:邓蓉,, 来源:中国家禽 年份:2018
文章首先概括了肉鸡企业品牌化建设的思路,然后分析了通过挖掘传统鸡文化和进行地理标志农产品保护来挖掘我国各地黄肉鸡品种的独特品牌文化底蕴,进而论述了肉鸡企...
[期刊论文] 作者:婧溪,夏超笃,罗龙军,冯定远,叶慧,曹庆云,战晓燕,左建军, 来源:饲料工业 年份:2018
研究比较酵母细胞壁多糖对肉鸡的生长性能的影响,并且阐明酵母细胞壁多糖在提高肉鸡免疫机能和抗氧化性能的部分机理。选取1日龄肉公鸡1 260只随机分成A、B、C共...
[期刊论文] 作者:覃飞,刘嘉,朱庆,王彦,尹华东,赵小玲, 来源:四川农业大学学报 年份:2018
【目的】试验测定四川泸州山地乌骨鸡群体的屠宰性能及肌肉品质,为其保种和选育提供基础信息。【方法】山地乌骨鸡及青脚麻鸡1日龄雏鸡各300只,分别饲养至150日龄和7...
[期刊论文] 作者:彭富强, 闫方权, 吕勇, 文婷,, 来源:广东饲料 年份:2018
本试验旨在研究天然植物精油替代维吉尼亚霉素,在中阶段肉鸡上的应用效果。试验选取30日龄、平均体重约0.61kg肉鸡960只,随机分为3个处理,每处理2个重复,每重复组160...
[学位论文] 作者:戚军,, 来源:南京农业大学 年份:2018
鸡汤因其味道鲜美受广大消费者喜爱。肉鸡由于饲养周期长其肉质较为紧实柔韧,需长时间的炖制来达到嫩化目的以及形成浓郁的肉香味,但相关研究较少,鸡汤风味形成过程...
[期刊论文] 作者:刘松柏,谭会泽,彭运智,邹轶,陈丹,黎鸿彬, 来源:粮食与饲料工业 年份:2018
本试验旨在研究饲粮钙磷水平对优质肉鸡生长性能及胫骨灰分含量影响,得到优质肉鸡适宜的饲粮钙磷水平。综合肉鸡的生长性能及胫骨灰分含量的数据来看,优质肉鸡饲...
[期刊论文] 作者:李鹏, 鲁加惠, 孙京新,, 来源:肉类工业 年份:2018
研究肉鸡宰后不同冷藏处理对所加工白斩鸡食用品质的影响,选择活肉鸡10只,经宰杀后分别进行普通冷藏(4℃)和高压静电场冷藏(静电冷藏;4℃,带高压静电场发生装置,输入...
[期刊论文] 作者:鑫,吴晓峰,陈法科,谢智文,马泽宁,龚发源,胡骏鹏, 来源:中国饲料 年份:2018
本试验选用1日龄肉鸡384,随机分为4个处理组,每个处理组8个重复,每个重复12只鸡。对照组为阿美拉霉素组,试验组在基础日粮上分别添加100、200、400 g/t酵母精华。通过...
[期刊论文] 作者:刘任晖,王雷, 来源:河南畜牧兽医:综合版 年份:2018
因为不同养殖的鸡在饲料转化率、抗逆性、生长速度等生产性能方面存在差异,影...
[期刊论文] 作者:容庭, 陈庄, 刘志昌, 王刚, 马现永, 张洁, 邓盾,, 来源:动物营养学报 年份:2018
本试验旨在研究饲粮中长期添加酸化剂和亚剂量硫酸新霉素对肉鸡回肠黏膜菌群动态变化和组成的影响。选择800只1日龄健康岭南肉鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重...
[期刊论文] 作者:, 来源:广东农村实用技术 年份:2018
一、技术概述 肉鸡由于集约化高密度饲养,追求高生长性能和生产效率导致的肉品质量降低、腹脂沉积增多、肌纤维变粗、肌肉渗水以及货架期缩短等问题日益突出,降低了消费者...
[期刊论文] 作者:钟光, 施寿荣, 邵丹, 胡艳, 宋志刚, 童海兵,, 来源:动物营养学报 年份:2018
本试验旨在研究持续热应激对肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响。选取35日龄的雄性肉鸡192只,随机分为常温组和持续热应激组,每组8个重复,每个重复12只鸡。常温...
[期刊论文] 作者:钟光,邵丹,胡艳,施寿荣,宋志刚,童海兵, 来源:动物营养学报 年份:2018
本试验旨在研究持续热应激对肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响。选取35日龄的雄性肉鸡192只,随机分为常温组和持续热应激组,每组8个重复,每个重复12只鸡。常温...
[期刊论文] 作者:天朝, 来源:爱你·阳光少年 年份:2018
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[期刊论文] 作者:林厦菁, 苟钟勇, 李龙, 丹红, 范秋丽, 蒋守群,, 来源:动物营养学报 年份:2018
本试验旨在研究饲粮营养水平对中速型肉鸡生长性能、胴体品质、肉品质、风味和血浆生化指标的影响。选用1、29、57日龄中速型岭南肉鸡各1 920、1 920和1 440只(公母...
[期刊论文] 作者:吴姝, 蒋步云, 宋泽和, 侯德兴, 施寿荣, 贺喜,, 来源:动物营养学报 年份:2018
本试验旨在研究植物多酚对肉鸡抗氧化性能、肠道形态及肉品质的影响。选取1日龄雄性肉鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只。各组分别饲喂基础饲粮(对照组...
[期刊论文] 作者:郭天宇, 王江水, 李凯旋, 王倩, 占秀安,, 来源:中国畜牧杂志 年份:2018
本试验旨在研究不同温度对肉鸡后期生产性能、消化功能和热应激相关指标的影响。将840只29日龄岭南肉鸡随机分为4组,每组含3个重复,每重复70只。试验采用密闭鸡舍,4...
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