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[期刊论文] 作者：吴国栋,
来源：烹调知识 年份：2003
餐饮业所使用的动植物原料，有许多在烹制前要“焯水”。“焯水”在不同地区有不同的叫法，有的叫“焯菜”，有的叫“撞菜”，还有的叫“飞水”。...所谓“焯水”，就是把经过初加工的原材料投入沸水中，加热至嫩熟、半熟或浸烫一下，取出再进行刀工处理或直接烹调的加工过程。 ...为了保證菜肴质量和便于操作，大部分植物性原料和有血污腥膻气味的动物性原料，都要进行焯水处理。 餐饮业原料焯水的好处，归纳起来，主要有如下几个方...
[期刊论文] 作者：潘兰英,,
来源：工友 年份：2003
全国工会干部学习的楷模潘兰英当上了黄石市铁山区总工会副主席。地位变了,岗位变了,如今的潘兰英对职工群众的真情变了没有呢?Pan Lanying, a model student union cadre...
[期刊论文] 作者：王学滨,潘一山,刘杰,
来源：岩石力学与工程学报 年份：2003
首先十分感谢潘岳教授及申建红讲师对拙作"准脆性材料应变软化尺度效应理论研究"(以下简称"原文",作者:王学滨,潘一山,杨小彬)的关注和有益讨论.现就潘岳教授等所提出的问题,...
[期刊论文] 作者：李焯雄k.jin.young,
来源：同学少年 年份：2003
My Friend@李焯雄@park.jin.youngPlease download and view, this article does not support online access to...
[期刊论文] 作者：陈水云,王茁,
来源：荆州师范学院学报 年份：2003
陈廷焯的师友交往,是他后期词学思想转向的重要动因。他由庄棫导引逐步脱离浙派而向常州派靠 拢,对自己以往的创作和清初词坛的创作进行反思,最后走上批评浙派,弘扬常州派的...
[期刊论文] 作者：李仁苏,
来源：乒乓世界 年份：2003
第一代梁焯辉,然后是傅其芳,文革后徐寅生接任,跟着是李富荣和许绍发。199...
[期刊论文] 作者：孙亚军,
来源：淮北煤炭师范学院学报(哲学社会科学版) 年份：2003
左思、潘岳为西晋中期太康诗坛的代表诗人,但两人的创作风格有着较大的差异。本文拟从钟嵘“(左思)深于潘岳”说着手,将左思与潘岳作比较,从而进一步探讨左思诗歌的风格。...
[期刊论文] 作者：马超群,,
来源：回族研究 年份：2003
缅族称云南回族为"潘塞"(旧译"潘泰"),掸族称之为"潘西"。在国内,西双版纳傣族称回族为"帕...
[期刊论文] 作者：潘志钦,李金辉,,
来源：工友 年份：2003
但是,仅仅“依法维护”是不够的……潘兰英,原黄石市丝绸厂留守工会主席,现任铁山区工会副主席。她,一张带笑的脸,两只温...
[期刊论文] 作者：朱晓海,
来源：燕京学报辑刊 年份：2003
《文选》卷十八《赋壬·音乐下》所收潘岳《笙赋》有言：...
[期刊论文] 作者：上海多潘立酮多中心临床研究协作组,
来源：中华消化杂志 年份：2003
目的 评价多潘立酮治疗功能性消化不良 (FD)的疗效及安全性。方法 72例FD患者随机分为两组 ,治疗组予以多潘立酮 (丽珠医药集团生产 ) 10mg ,3次 /d ,对照组予以多潘立酮...
[期刊论文] 作者：李兆焯,
来源：广西城镇建设 年份：2003
在全区经济工作会上,广西壮族自治区主席李兆焯多次提到推进城镇化进程工作,明确了2003年全区推进城镇化进程的主要任务....
[期刊论文] 作者：冯启利,
来源：中国家禽 年份：2003
利用微量甲醛对氯酸钾氧化甲基橙这一反应的催化作用,进行微量甲醛的测定.该方法检测的最佳范围为0.16～100μg/mL,用于水焯鸭肠中微量甲醛的测定取得了较满意的结果....
[期刊论文] 作者：金式,,
来源：艺海 年份：2003
马焯荣先生最近结集出版了包含多种文体与论述的文选;其中的第三部是体现其从事比较文学研究的丰硕成果之《梦湖比较文论》。其文纵论古今,广涉中外;旁征博引,取精用宏,允为...
[期刊论文] 作者：,
来源：电源技术应用 年份：2003
上海潘登电源公司是电源及电源防护行业的专业公司,其生产及经销的产品主要包括:电力稳压器、雷电浪涌防护器、电源测试及维护仪器仪表等。上海潘登电源公司是行业的资深企...
[期刊论文] 作者：李仪,,
来源：国外电子测量技术 年份：2003
本文叙述了当前国际上数字化实时动态信号分析仪的发展情况,并以Stanford公司的SR760和SR770为例,介绍了该产品当前的水平。...
[期刊论文] 作者：陆茂清,
来源：文史天地 年份：2003
1929年7月27日,同盟会会员潘达微在香港病逝,国民政府特准其灵榇附葬于黄花岗;新中国建立之初的1951年,又把他移葬在七十二烈士墓左侧,与七十二烈士同受祭奠凭吊。潘达微为何...
[期刊论文] 作者：李硕,
来源：数字财富 年份：2003
这个近乎“游侠”的工作轨迹,在证券业可谓独一无二,被称为“潘辛平现象”...
[期刊论文] 作者：多潘立酮临床协作组,
来源：中华消化杂志 年份：2003
目的 探讨多潘立酮对胆汁反流性胃炎的疗效及胃内 2 4h胆汁的影响。方法 5 5例经胃内 2 4h胆汁监测证实的胆汁反流性胃炎患者随机分为 3组。A组 2 0例 ,予以多潘立酮 10mg...
[期刊论文] 作者：潘梓竞,
来源：上海化工 年份：2003
重点介绍了气相色谱仪的日常维护保养要点和对仪器故障的诊断与排除方法，供从事气相色谱仪维修和使用的人员参考。...
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