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[期刊论文] 作者:立波, 来源:健康之家 年份:2013
五色新丝缠角。金盘送。生绡画扇盘双凤。 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄鹂时一弄。犹瞢忪。等闲惊破纱窗梦。  ◎叶最好选灰色的斑竹棕叶,自然结实,无毒无害。...千万别买对人体有害的“返青叶”(一些供货商为了保证粽子的“卖相”,会采取化学染色手段:在浸泡叶...
[期刊论文] 作者:袁媛, 来源:乐活老年 年份:2019
每年端午都会想起小时候妈妈包粽子的情景,那时我家常做红豆糯米,偶尔还做红枣糯米,让人垂涎三尺啊。成为营养师后,我才知道,粽子经人体消化之后会变成葡萄糖进入血液.升...
[期刊论文] 作者:宁海窍, 来源:烹调知识 年份:2008
下面就将我的几款创新  子介绍给广大的读者。    ...一、粽子    用料:优质糯米7 500 g,高汤煨鲍鱼(小个的)50只,烤鸡翅中50只,咸鸭蛋黄50个,猪五花肉1 250 g,水发香菇200 g,去皮绿豆500 g,姜末50 g,红葱头末100...g,熟花生油、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油、五香粉、甜面酱、生抽...
[期刊论文] 作者:向佳佳, 来源:作文通讯·高中版 年份:2021
刚下过小雨的清新与香交融在一起,配合着艾香,成了我对端午的独家记忆。  小时候的香是由奶奶调配的。清晨,她便提着篮子去山上采沾着露水的叶。...
[期刊论文] 作者:何宏, 来源:黄山学院学报 年份:2005
考察了粽子在中华各民族的起源和传说,探讨了不同民族食习俗的文化意义。...
[期刊论文] 作者:念安, 来源:食品与健康 年份:2016
在那个小贩挑担沿街叫卖的年代,西安城大街小巷里卖粽子的大叔是这么喊的:“蜂蜜————子”,这一嗓子既不能有吼秦腔似的粗犷,却也不能带着花腔,必须要字正腔圆,余韵悠长,方能显出这粽子用料实在,又清甜异常...于是我们这些孩子们便握着五角钱飞奔而出,围着大叔求他快点用竹片刀将属于自己的那一份凉切开,淋上桂花蜂蜜汁递过来。在冰淇淋还很奢侈的年代,蜂蜜凉带来的甘甜清凉让童年有了甜蜜的企盼。  无皮无馅赐...
[期刊论文] 作者:马婧, 徐伟,, 来源:家具与室内装饰 年份:2019
本文主要撷取作为榫卯结构之一的角榫,分析其结构特征并归纳出角榫...
[期刊论文] 作者:广东省一考生,, 来源:初中生写作 年份:2016
又见杨柳依依,只不过寻不得那透亮透亮的绿,寻不得羊脂玉般的芦竹。又是一年香时节,味蕾的花已然贮蓄着绽放的活力...
[期刊论文] 作者:钟正和,, 来源:饮食科学 年份:2017
临近端午,香又渐渐弥漫了整个城市。街上卖粽子的店铺内,铺天盖地的广告将花色繁多的粽子推至最耀眼醒目的位置。尽管那些来自各地名产的招牌和极具诱惑的精美包装让人眼花...
[期刊论文] 作者:廖仕成,, 来源:老友 年份:2010
※红豆咸蛋主料:用水浸泡过的糯米、红豆各1000克,花生米50克,熟咸鸭蛋黄8个。调料:适量的盐。具体制作:将煮熟的咸蛋黄切碎,与糯米、红豆、花生、适量的盐拌匀即成馅。再...
[期刊论文] 作者:高云霞, 来源:文物鉴定与鉴赏 年份:2021
摘 要:波罗是伴随南海神庙“波罗诞”而产生的传统食品,其制作技艺现为广州市非物质文化遗产代表性项目。波罗在延续我国粽子文化的基础上,结合岭南地方文化创造而成,是岭南民俗的代表之一。...波罗制作过程有采叶、洗叶、泡豆、洗米、准备馅料、包裹和包扎等七个步骤,每个环节都有较多细节要求。...波罗表现了典型的地域文化特征,彰显了传统民俗文化的强劲生命力,体现了传统民俗文化广泛的区域影响力,具有较高的历史价值...
[期刊论文] 作者:斌, 来源:作文:初中版 年份:2013
走过街头,闻到从一家连锁店里飘出的香,我想起了每年端午节跟母亲一起包粽子煮粽子的情形。走进连锁店,我毫不犹豫地买了一只,像在家的时候一样两三口就吃完了。原本饥肠辘辘的...
[期刊论文] 作者:凌红蝶,靳宏辉, 来源:林业机械与木工设备 年份:2020
在分析角榫结构特点、文化特性、发展趋势的基础上,提出在结构、材料、形态方面进行创新与改良的可行性,并进行了角榫...
[期刊论文] 作者:, 来源:美食堂 年份:2016
端午节吃粽子的习俗流传了千百年,以往各家各户都会洗叶、包粽子。虽然现在生活节奏快,没有那么多时间亲自去包粽子,但至少要学会怎么挑选吧?  1.如何选粽子?  ...鉴别“返青叶...
[期刊论文] 作者:, 来源:卡通 年份:2017
一旦喜欢上《海贼》,自己的很多行为举动都会与受到动漫中经典情节的影响,毕竟每个人物刻画的都很有渲染力!  01. 没事就突然冒出一句:海贼,我当定了!(××,我当定了!)  02....不管电脑还是手机桌面都是海贼,甚至输入法皮肤等…  03. 手机里会有海贼的主题歌曲,并作为手机铃声,时不时的哼几句。  04....高一历史有一课是开辟新航路…感觉历史老师讲得东西都和海贼有关。  05. 如...
[期刊论文] 作者:, 来源:绿色天府 年份:2021
“菖薄角俱如旧,何事樽前醉不成。”端午节期间,除了在门户上插挂艾草和菖蒲外,古人还有包粽子、吃粽子的习俗。用来包粽子的叶子主要有箸叶、菰叶、柊叶、箬叶、苇叶等。...最早的叶是菰叶。春秋时期,粽子用菰叶包黍米成牛角状,所以那时的粽子称“角黍”。所谓菰,即茭白;菰叶,即茭白叶。这是古时最先用于包粽子的植物叶子。...
[期刊论文] 作者:, 来源:发明与创新·小学生 年份:2021
真相:rn实际上,叶颜色过于鲜绿的粽子安全性反倒没有保障.rn叶的绿色主要来自叶子中的叶绿素,叶绿素其实是一种非常不稳定的色素.在高温、氧气等影响下,叶绿素被破坏,导...
[期刊论文] 作者:范雅轩, 来源:新作文·小学高年级版 年份:2017
只见母亲先将叶浸洗,再用開水烫柔,然后淘米,把浸过水的红枣混入糯米中。用左手食指与中指夹住两张叶,卷成小碗状,然后放进米和两颗枣,压紧,再添上一张叶,收口盖住,并用棉线扎牢。...
[期刊论文] 作者:莫晓霞, 来源:三月三 年份:2018
乡愁牵引处,是母亲包的三角,那透亮的金黄米粒被包裹在褐色的叶里,是低调的奢华。  小时候,母亲很忙。...夜幕降临,母亲在忙完家务活后,便在略显昏暗的灯光下,将事先淘好的米和洗净的叶摆在一个筛子里,然...
[期刊论文] 作者:张惠琴,, 来源:兵团工运 年份:2012
又是一个香飘满街头的季节。往年的这个时候,也是婆婆家最忙的时候,因为公公婆婆家是南方人,所以全家人都心灵手巧,会包粽子。在全家成员中,包得最好看、最紧密、也最香甜...
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