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[期刊论文] 作者:叶明德,,
来源:新农村 年份:1998
大芋姜(又名大头姜),原产于日本,1996年浙江省景宁县引种获得成功。试种大芋姜1亩,10月中旬收获鲜姜4500公斤,平均株重2公斤以上,按当地市场价格计算,产值达28000元,比当地...
[期刊论文] 作者:姜亦金,,
来源:美与时代(中) 年份:2014
姜亦金,潍坊科技学院美术系副主任。...
[期刊论文] 作者:林惠欣,,
来源:现代农业 年份:2008
大肥姜因木质化低。品质鲜嫩而成为商品姜、特别是食品加工的主要原料。嫩姜及其制品在我国及东南亚、台湾、日本等地方广受欢迎。多年来,笔者在福建省德化县推广示范无公害标...
[期刊论文] 作者:蒋碧珍,许章茹,
来源:幼儿教育 年份:1985
①惠惠妈妈手上拿着许多东西,不可能再抱惠惠上楼,平时惠惠已能自己上楼走到家里。妈妈就说:“惠惠,妈妈手上东西太多,你自己上楼好吗?”哪知惠惠不高兴地说:“不要自己走,...
[期刊论文] 作者:蔡培印,姜春圃,
来源:科技信息 年份:1996
姜,是囊荷科多年生草本植物,根茎黄褐色,叶子披针形,穗状花序。因其地下茎含有挥发性姜油酮和姜油酚成分,而构成风味独特的辛辣气味,是人们日常生活中调制菜肴不可缺少的调味...
[期刊论文] 作者:马玉颖 刘壮 邹子兰 陈玉 梁印 王珊,
来源:科学导报·学术 年份:2020
摘要:目的:本论文主要是对鲜姜中姜辣素进行提取并对其含量进行检测。方法:文中采用单因素实验的方法,考察了乙醇浓度、料液比、超声时间对鲜姜中姜辣素的提取率的影响。...采用紫外可见分光光度法对姜辣素的含量进行测定进行。结果:实验表明,鲜姜中姜辣素最佳提取工艺为:乙醇浓度80%,料液比1:10,超声时间45min,平均含量为0.0535%。...结论:该提取工艺能有效的提取出鲜姜中姜辣素,提取效率高,方法可靠,稳...
[期刊论文] 作者:张文森,,
来源:农业知识 年份:2005
姜瘟疫苗研制成功,对解决多年不能克服的姜瘟病泛滥提供了一条新途径。姜瘟疫苗一旦被姜农所认识应用,将会引发一场大姜栽培革命。多点示范证明:种姜接种姜瘟疫苗,只要接种工艺正...
[期刊论文] 作者:何安平,
来源:蔬菜 年份:1997
富顺软化姜栽培技术643200四川省富顺县琵琶镇政府何安平姜的软化栽培,就是比常规栽培的栽植沟更深,培土次数更多,人为地促使地下根茎超常规增长一种栽培形式。富顺的软化姜栽培历史悠...
[期刊论文] 作者:,
来源:当代贵州 年份:2016
11月11日,追授姜仕坤同志“全国脱贫攻坚模范”荣誉称号全国电视电话会议在京召开,并举行姜仕坤同志先进事迹报告会。新华社贵州分社记者李春惠,晴隆县委副书记王琴,晴隆县委办公...
[期刊论文] 作者:林金瑞,陈党培,
来源:时珍国医国药 年份:2003
干姜为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎,历史上先后有鲜姜、干姜、煨姜、炮姜、姜炭等出现,且性味、功效各不相同.由于人们对炮姜、姜炭的炮制工艺和程度不太...
[期刊论文] 作者:姜誉言,,
来源:农业知识 年份:2005
业内人士分析,按正常规律推测,今年大姜如果不发生较大灾害的话,价格肯定不会高于去年,正常价格应该在每千克3元左右,原因主要有以下几点:一是种植面积增加。据乳山市大姜技...
[期刊论文] 作者:王雪,
来源:食品与生活 年份:2005
去广东茶楼喝早茶,最爱点猪脚姜。顾名思义,猪脚姜就是猪脚与姜,还有一样必不可少的东西,黑醋。猪脚姜其貌不扬,猪脚黑中带亮,猪皮半透明,很有质感,富于造型美。最吸引人的,...
[期刊论文] 作者:姜海峰,,
来源:合肥联合大学学报 年份:1998
本文通过对姜夔词有关合肥情遇的剖析,论述了姜夔词健壮的词风、丰富的思想、深重的情感和独具匠心的艺术工力,得出壮桑结合、各极其工的情通词,是姜夔词的主要思想基调和艺术造...
[期刊论文] 作者:潘英俊,
来源:四川烹饪 年份:2009
南姜南姜的别名颇多,有蛮姜、良姜、风姜、奇凉姜、佛手根、佛手姜、海良姜、大良姜、膏良姜及高凉姜等,但这些都不是它最早的名字。...
[期刊论文] 作者:刘云竹,
来源:饮料工业 年份:2022
以干姜片和枣干作为主要原料,通过单因素实验及正交试验,以感官评分为评价指标,确定姜枣的最佳配比和萃取条件为:姜枣比1∶3,萃取温度90℃,萃取时间80min,料水比1∶20。...在姜枣萃取液中,添加一定比例的黑糖粉,得到一款姜枣茶饮品。此配方工艺保留了传统饮用方法中姜枣的加工方式,同时结合饮料消费者的口味需求进行改进,制得的姜枣茶口感浓郁,辛香甜润。...
[期刊论文] 作者:茅伯铭,
来源:烹调知识·原创版 年份:2010
姜是调料食品,既能去腥增香,又可腌渍蜜制,也可与荤素原料配伍,烹制成别具风味的佳肴,还有一定疗病作用。民间素有“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”之说。...《东坡杂记》曾描写钱塘净慈和尚年八十余,颜如童子,自言服姜四十年,故不老方。说明姜对人体健康是有益的。 姜,全国大部分地区都有栽培,以块大,色黄,丰满,质嫩者为佳。...它所含挥发性的姜油酚、姜油酮、姜油醇以及桉叶油精、茴香菇、构橼醛等,有芳香刺激辛辣味...
[期刊论文] 作者:姜泉,李纯,梁玲,,
来源:科学新生活 年份:2013
民谚称“:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”“家备小姜,小病不慌。”那么,民间的这些说法是否科学?夏日生姜该怎么吃?又有何禁忌呢?有些人立夏开始每天喝姜茶,让人看了疑惑...
[期刊论文] 作者:李纯,
来源:健康博览 年份:2014
姜作为一种药食同源的植物,相关的谚语有很多。比如“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,比如“过午不食姜”:再比如“早吃姜比参汤,晚吃姜赛砒霜”等等。到底这些谚语是否科学,吃食物真的还要分时间吗? ...【小小姜,用途广】 姜是集调味品、食品加工原料和药用于一身的多用途蔬菜,主要分为生姜和干姜两类。干姜是为了延长储存期限,将生姜干燥得来。...姜中的营养成分包罗了蛋白质、脂质、碳水化合物、矿物质、维生素和膳食...
[期刊论文] 作者:刘惠敏,
来源:兵团工运 年份:2018
来姜丽霞的面馆里的客人络绎不绝。2017年,姜丽霞和丈夫从甘肃到二师三十六团当新职工,把两个孩子留在了老家,2018年团...
[期刊论文] 作者:姜永年,
来源:新长征·党建版 年份:2020
2020年2月4日,姜娜不幸倒在车轮下。生命,永远定格在了41岁。 2001年,大学毕业的姜娜来到长岭县前七号镇,那一年她22岁,一直到不幸去世,她在这个小镇已整整工作了19年。...2020年2月10日,中共吉林省委追授姜娜为“吉林省优秀共产党员”;2020年2月12日,吉林省妇联追授姜娜“...
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