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[期刊论文] 作者:刘丽娜,李顺峰,魏书信,崔国梅,王安建,田广瑞,周美如, 来源:中国酿造 年份:2022
选用碱性蛋白酶、风味蛋白酶和中性蛋白酶水解香菇粉,研究不同蛋白酶对香菇酶液的水解度、营养成分、感官评价和挥发性风味物质的影响.结果表明,随着酶时间的延长,三种酶液的水解度先升高后降低,风味蛋白酶酶...4 h的酶液水解度最高,达到26.03%;酶液的可溶性蛋白质含量、多糖含量及鲜味和香菇特征风味在酶过程中的变化趋势与水解度类似,其中碱性蛋白酶酶液多糖含量较高、苦味最明显,风味蛋白酶酶液可溶性蛋白质含量较高...、苦味整体最弱,4 h的酶液的整体感官评分最高,为22.80分.气相色谱-质谱联用(GC...
[期刊论文] 作者:文超, 董文瀚, 武杰, 蔡鸣, 胡多修, 来源:飞行力学 年份:2022
接着,为提高集群学习效率,设计了相应的耦型奖励函数和神经网络结构,并采用耦...
[期刊论文] 作者:赵毅, 吴晓莉, 姜英明, 冯彦同, 来源:南京信息工程大学学报(自然科学版) 年份:2022
针对数千个大规模GNSS基准站网基准坐标算时面临的数据处理和整网平差难题,本文提出一种大规模GNSS基准站网坐标算方法,从全球框架站点选取、基准站网子网划分、基站单日数据处理和全球整网平差计算4个方面进行了阐述...,最后对算结果进行内符合和外符合精度评估.结果表明,该方法支持3 000站以上的基准坐标算,算结果外符合精度南北和东西方向RMSE优于3 mm,高程RMSE优于6 mm,算精度相...
[期刊论文] 作者:徐永霞,吕亚楠,曲诗瑶,赵洪雷,李学鹏,励建荣, 来源:中国调味品 年份:2022
采用分段酶解法处理菌菇鳕鱼汤,以感官评分、氨基酸态氮含量和水解度为评价指标,筛选菌菇鳕鱼汤分段酶的最适酶组合,并采用单因素试验和正交试验优化酶的工艺参数.结果 表明,采用纤维素酶与复合蛋白酶组合得到的酶液具有良好的感官品质与较高的水解度...,因此选用这两种酶进行分段酶,经正交优化后得到一段酶的最佳工艺为:酶时间2h、酶温度60℃、酶添加量0.2%;二段酶的最佳工艺为:酶时间3h、酶温度50℃、酶添加量0.25%.该优化工艺下制得的酶液感官接受度良好...
[期刊论文] 作者:许可, 姜志宏, 俞友明, 来源:林产工业 年份:2022
研究了檀香紫檀(Pterocarpus santalinus)木粉在120~320℃热过程中释放的挥发性产物。...采用热重-红外联用仪(TGA-FTIR)分析紫檀在热过程中的失重、热速度及释放的产物的官能团,并通过热-气质联用仪(PY-GC/MS)具体分析了紫檀在热过程中释放的VOCs化学成分及其含量。...结果表明:160℃热时总失重率为3.87%,200℃时为6.42%,240℃时为13.5...
[期刊论文] 作者:张玲瑜,苗建银,曹愚,戴伟杰,刘果,李振伟,曹庸, 来源:食品与机械 年份:2022
方法:以ACE抑制率为指标,通过单因素和响应面试验对米糠蛋白进行酶工艺优化研究,并对最优酶物活性肽进行超滤分离、活性评价和氨基酸组成分析。...结果:米糠蛋白最优酶工艺条件为:pH 7.2,底物质量浓度8.2 g/100 mL,酶温度46℃,酶时间3 h,酶添加量0.3 g/100 g米糠蛋白,在此条件下所得酶物ACE抑制率为(73.15...±0.64)%,而且酶物含有丰...
[期刊论文] 作者:王明龙,李状, 来源:重庆理工大学学报(自然科学版) 年份:2022
考虑物种相对独立的扩散和成长季节,建立具有阶段结构的脉冲反应-扩散模型来研究种群的传播速度和行波.讨论模型正常数平衡的存在性,给出存在性条件.在正常数平衡存在的前提下,研究了种群的传播速度.通过上下解构造...,证明了行波的存在性....
[期刊论文] 作者:江帆,黄雨亭,陈佳,吴晓波,陆玮,张名隽,罗树林, 来源:中国骨与关节损伤杂志 年份:2022
目的 观察经静脉麻醉手法松治疗冻结肩的临床疗效。方法 回顾性分析自2017-05—2020-05采用静脉麻醉下手法松治疗的27例冻结肩,松后于关节腔内注入类固醇激素和透明质酸。...比较松前、松后第1天、松后3个月肩关节活动度(前举、外展、旋内、旋外)、疼痛VAS评分、肩关节功能ASES评分。...结果 27例手法松后未发生肩袖撕裂、肩关节骨折脱位、臂丛神经损伤等并发症,均获得3个月以上随访,随...
[期刊论文] 作者:张爽, 娄喜山, 徐志强, 朱英莲, 来源:中国食品添加剂 年份:2022
而常规的酶工艺存在酶的利用率低下、产物转化率低、耗费时间长等缺陷,本文研究了超声波辅助酶对玉米醇溶蛋白酶产物抗氧化及ACE抑制活性的影响。...超声辅助酶可大大降低酶产物的粒径,提高酶产物...
[期刊论文] 作者:邱文聪, 魏锦强, 曹学伟, 黄登承, 来源:中国骨与关节损伤杂志 年份:2022
目的 系统评价关节镜下松与麻醉下手法松治疗冻结肩的有效性及安全性。...方法 检索Pubmed、Embase、Cochrane Library、中国知网、维普数据库、万方数据库、中国生物医学文献数据库,检索比较麻醉下手法松与关节镜下松治疗冻结肩的临床对照试验。...
[期刊论文] 作者:刘林,罗思义,王俊芝,彭博,邴慧琳,张琮,薛春丽,温冬花, 来源:青岛理工大学学报 年份:2022
为了解决轮胎单独热普遍存在的产物品质低、热油重质组分含量高、催化剂积碳严重等问题,将轮胎与生物质、煤、机油、塑料等其他有机废弃物混合热,成为轮胎热研究热点之一.对国内外现有的轮胎共热技术进行归纳总结...,对共热技术的着眼点、研究重点和发展趋势进行了研判,发现与生物质共热可以显著提高热油的热值;与煤共热能够增加气态产物的收率,并提升燃气质量;与机油共热可以提升热效率;而与塑料的混合热则没有体现出强烈的协同作用...
[期刊论文] 作者:邓勇, 来源:东北师大学报(自然科学版) 年份:2022
研究了广义Sylvester矩阵方程的广义反自反,并给出了求其广义反自反的一种新的有限迭代算法.通过此迭代法,可自动确定矩阵方程是否存在广义反自反.此外,还讨论了给定矩阵基于Frobenius范数的近似...,从而推导出与给定广义Sylvester矩阵方程等价的矩阵方程的最佳逼近.最后,用数值算例验证了该算法的有效性....
[期刊论文] 作者:雍龙泉,贾伟,黎延海, 来源:安徽大学学报(自然科学版) 年份:2022
针对存在多个的线性互补问题,找出尽可能多的,进而在众多解中寻找最小范数,成为当前的一个研究热点.论文通过把线性互补问题转化为绝对值方程,定义了智能算法的适应值函数,采用正弦余弦算法求解线性互补问题...,在其中选取范数最小的.数值结果表明该方法能够找到原问题尽可能多的最小范数,可为研究其稀疏解提供一些近似结果....
[期刊论文] 作者:杨红, 丁洁, 简增郸, 来源:四川教育 年份:2022
锚是抛锚式教学的关键环节。对“锚”的步骤进行细致划分,既能使抛锚式教学落到实处,也有利于学生提升理解力。...锚过程可分为三步:紧抓“三基点”分解锚点,奠定理解之基;聚成“合作组”探究锚点,深化理解之核;运用“脚手架”补足锚点,铺就理解之阶。...
[期刊论文] 作者:贾乾,赵丛芝,唐霞,宋春丽,张子德, 来源:食品工业 年份:2022
试验以珍珠油杏为原料,经过清洗、解冻和打浆之后,加入酶进行酶,分别对单一果胶酶酶工艺和果胶酶与纤维素酶复配酶工艺进行优化,考察优化条件对珍珠油杏杏浆出汁率的影响.经过单因素试验和正交优化试验,最终确定的最佳单一果胶酶酶工艺条件是果胶酶添加量...0.035%、酶温度45℃、酶时间120 min,此时珍珠油杏杏浆出汁率为54.80%.果胶酶和纤维素酶复配酶最佳工艺条件为果胶酶与纤维素酶的比例1:1、酶添加总量0.10%、酶温度45℃、酶时间...
[期刊论文] 作者:韩苗, 朱晓艳, 陈国炜, 万小铭, 王钢, 来源:土壤学报 年份:2022
钾菌主要通过黏附到矿物表面并释放酸性物质,将难溶性钾、磷和硅等营养元素释放出来进而供植物吸收利用。研究钾菌释钾机制,对土壤肥力改善和绿色农业发展具有重要作用,并促使其成为国内外学者关注的热点问题。...前人有关钾机制(酸、酶、多糖络合溶解等)和室内或田间施用效果等宏观方面做了大量的研究和总结,然而,从微观尺度揭秘钾菌和矿物间的生物物理相互作用机制很可能是剖析钾过程黑匣子的关键和新思路。本文...
[期刊论文] 作者:范松,王玉琳,任庚坡,洪鎏, 来源:上海节能 年份:2022
利用固定床热实验装置,研究了汽车零部件制造加工过程中产生的污泥在不同温度条件下热产物特性.采用两种标准的浸出方法,评价了污泥及其热炭的重金属浸出特性.结果表明,随着热温度(450~600℃)的升高...,固相产物(热炭)的质量明显降低,液相产物质量明显增加,气相产物变化不明显.当热温度高于550℃时,气相产物中CO2所占体积百分比明显降低,H2、CO等可燃气体组分比例增加,液相产物中苯环类物质明显增加...;不同热终温下的热炭按照重金属浸出评价均不属于危险废弃物,但是,Ni和Pb的浸出偏高,尚不能满足...
[期刊论文] 作者:韩青秀,刘红霞,伍芸, 来源:贵州师范大学学报(自然科学版) 年份:2022
利用动力系统定性理论研究了(3+1)维GKP方程和(2+1)维YTSF方程的行波,分别得到GKP方程和YTSF方程的孤立波、周期波和爆破波的....
[期刊论文] 作者:杨瑞强, 来源:理科考试研究(高中版) 年份:2022
“同构法”巧不等式问题是对原不等式同变形,把不等式转化为左右两边是相同结构的式子,根据“相同结构”构造辅助函数,巧妙利用函数单调性解题....
[期刊论文] 作者:于杰,徐鹏举,常加富,董磊,邹永才, 来源:中国资源综合利用 年份:2022
从城镇来看,不同地区生活垃圾的物理组成存在较大差异,但也具有橡塑类、纸类、木竹类组分含量较高的特点.本文采用热重分析法对橡塑类、生物质类两种含量较高的有机可燃组分进行热试验,分析其热反应特性.结果表明...,橡塑类与生物质类共热具有一定的协同作用.本研究可以为城镇生活垃圾的热处置提供参考....
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