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[期刊论文] 作者：张雪红,李华昌,
来源：矿冶 年份：2003
姜辣素在食品工业和医药方面有很高的应用价值和发展潜力。本文介绍了姜辣素在组成、提取、测定及医药方面的研究进展,并对姜辣素研究中存在的问题进行了探讨。鉴于生姜具有...
[期刊论文] 作者：凌志勇,陈华芬,,
来源：专业户 年份：2003
软化姜芽营养丰富，香甜脆嫩，耐贮运，无污染，深受消费者青睐。近年来，我们采取室内避光。控制温湿度在适宜范围内等技术措施，集约快速高效栽培软化姜芽获得成功。其生产周期短。姜种...
[期刊论文] 作者：杨玉国,胡平,王君柱,
来源：四川农业科技 年份：2003
泡姜是川菜的主要辅料之一.随川菜走出省界和国门,市场对泡姜的需求增大,对品质的要求也逐步提高.提早上市的嫩姜品质好,价格高,是农民增收的有效途径,也是犍为农民增收致富...
[期刊论文] 作者：冷鲜花,贾伟民,,
来源：招商周刊 年份：2003
青岛经济技术开发区工委书记、管委会主任姜杰说,人最大的危险是没有看到应该看到的困难。所以比起谈成绩、谈希望,姜杰深刻总结了开发区时四个不适应,并渴望突破这四个不适...
[期刊论文] 作者：邱新会,,
来源：中国残疾人 年份：2003
姜益是湖北人,是我的第一个外省的聋儿学生。认识姜益还费了一番周折,那年他父母从报纸上得知了我们漯河市宏奏聋儿听力语言训练中心的事迹,便来信与我们联系,希望我们能够...
[期刊论文] 作者：,
来源：农民科技培训 年份：2003
一、贮藏特性 姜喜温暖湿润,不耐低温,10℃以下会受冷害,受了冷害的姜块迅速皱缩并从表皮向外渗水,尤其是升温后很快腐烂。姜适宜的贮藏温度为15℃左右,相对湿度为65％。贮藏...
[期刊论文] 作者：,
来源：农业科技与信息 年份：2003
1 选种 选择出芽率高、芽眼饱满、大小适宜、色正、无病虫的白肉姜。最好将整块生姜按每个芽眼掰开播种,每千克姜种可出芽32个以上。2 催芽 将按芽眼掰开的生姜块立即沾...
[期刊论文] 作者：杨春海,易扬慧,等,
来源：食品科学 年份：2003
本文详细研究了用玻碳电极溶出伏安法测定姜辣素含量的方法和实验条件。...实验发现，在溶出过程中，姜辣素在玻碳电极上出现一敏锐氧化峰（＋0．17V），且峰电流（ip) 与浓度（C）在5×10-4-1&#...
[期刊论文] 作者：陈强荣,
来源：广西热带农业 年份：2003
沙姜不仅可作调味品,还可作药治病,具较高医疗价值,种植沙姜易管理,产量高,经济效益好,其栽培技术如下:...
[期刊论文] 作者：徐宏图,
来源：绍兴文理学院学报(哲学社会科学) 年份：2003
绍兴旧抄为绍兴道士孟姜班专演剧目,只限于班内相授,秘不外传.向无刻本,历来手抄,凡四十一出,现存为民国八年六月上虞县小坞村孟姜班抄本.原唱高腔,后改为乱弹.其有...
[期刊论文] 作者：竺平晖,
来源：实用中医药杂志 年份：2003
在中,仲景对姜之用法极妙,或为君臣,或为佐使,配方严密,效果显著.论中59方有姜,其中37方用生姜,22方用干姜,以姜命方者达11首,生姜用量多达6两(如吴茱萸汤),少则1两,...
[期刊论文] 作者：范燕萍,邹继前,曾志忠,陈云辉,杨瑞陶,
来源：华南农业大学学报 年份：2003
研究发现在11月休眠期去除贮藏根的红球姜次年不会开花,4月萌芽后去除贮藏根的花少,且花枝短;宿根带贮藏根的红球姜花多,花枝长.贮藏根淀粉含量随红球姜的萌芽而逐渐降低;根...
[学位论文] 作者：杨晓慧,,
来源： 年份：2003
姜夔终身未仕，作为一介布衣，却以诗、词、书、乐上的极高造诣及清高人品而闻名于生前身后。历来对姜词的研究颇中肯綮，自南宋张炎至近人夏承焘等先生，都提出了很多真知灼见。但相...
[期刊论文] 作者：徐宝德,,
来源：绿叶 年份：2003
孔子早就有“不撤姜食,不多食”之说。其意是说,一年四季饮食不离姜,但不宜多食。现代医药学研究证实:生姜中的有效成分能防止脂肪食物中的过氧化反应,就是说,可减慢其氧化...
[期刊论文] 作者：傅傑,,
来源：汉语史学报 年份：2003
一姜亮夫先生名寅清,以字行。1902年4月12日出生于云南昭通。父亲姜思让,曾就读清末大学堂,武昌起义后返家领导地方“光复”事业,云南护国之役时又领导昭通募捐济军反袁。先...
[期刊论文] 作者：黑妹,
来源：中国体育：中英文版 年份：2003
姜丰年:新浪网现任董事长,同时也是趋势科技的副董事长。1998年,由姜丰年担任总裁的华渊资讯,与万通利方强强联手创办了新浪网。作为首席执行官(CEO),姜丰年带领新浪网进入了...
[期刊论文] 作者：周光华,
来源：管子学刊 年份：2003
博山孝妇颜文姜,自周末齐国传至今,立祠封祀.孝文化源于对祖先的宗祭,产生姓氏,明宗亲.思想基础是"崇德",忠信孝义是孝文化的道德标准,是颜文姜说孝文化的内在品质.颜文姜祠...
[学位论文] 作者：高德民,,
来源： 年份：2003
姜Zingiber officinale Roscoe属于姜科姜属一年生或多年生草本植物，原产于太平洋群岛和我国南部，现广布于世界各地。姜以营养繁殖为主，是一种药食两用的重要经济植物，在国民经济...
[期刊论文] 作者：戴克敏,,
来源：山西中医 年份：2003
栀子性味苦寒,有泻火除烦、清热利湿、凉血止血、解毒功效,是临床常用之药.姜春华老中医擅长将栀子用于肝胆系统疾病及血证.笔者随师应诊,姜老运用栀子配伍治疗急性黄疸型肝...
[期刊论文] 作者：刘健,,
来源：绿叶 年份：2003
姜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及氨基酸等人体必需的成分,尤其是姜汁中的姜辣素具有独特的辛辣和芳香,是烹饪鸡、鸭、鱼、肉去除荤腥增加美味的主要作料。此外...
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