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[期刊论文] 作者:, 来源:农村百事通 年份:2021
与传统粽子相比,精致玲珑的星冰被赋予了更多的现代元素,它由透明的冰皮包裹着符合当代人口味的新式馅料制成。星冰外形美观,晶莹剔透,为端午佳节增添了新的选择。  ...一、材料准备  水晶粉100克、水200克、玉米糖浆300克、新鲜叶20片、棉绳20根。  馅:芒果1個,籼米粉40克,白糖20克,玫瑰酱、蔓越梅干各80克。  二、制作方法  1.将...
[期刊论文] 作者:蕙利, 来源:旅游 年份:2019
眼看临近端午,心里又念起当年阿娘(奶奶)裹的碱水来。记得过去每到这个时节,阿娘就要开始着手裹粽子的准备工作了,这也是她一年中最忙碌的时刻之一。  ...作为一个地道的老宁波,阿娘裹的粽子,是甬地最常见的碱水。与本地裹多用芦叶不同,宁波碱水用的是箬壳。  箬壳,即毛笋成竹过程中自然脱落的竹皮。其内面呈光滑的肉色,外面則是带有绒毛的褐色。...
[期刊论文] 作者:袁阳平,张宇豪,, 来源:支点 年份:2015
融入中国传统端午文化,借力互联网极致思维,“汨”不仅要做到正宗,还要走向极致。只有到达极致,才能让对手望尘莫及。尽管离端午节还有一段时间,但“汩”创始人梅强已经...
[期刊论文] 作者:, 来源:湖北画报 年份:2019
中国是粽子的故乡,形成底蕴深厚、源远流长的文化。与端午节日紧密相联,成为独特而又最具代表性的节日习俗,是端午节的重要标志和具有主题特性的文化符号。中国文化是随...
[期刊论文] 作者:林越, 来源:小火炬·阅读作文 年份:2014
离端午节越来越近,街上飘来阵阵香!  中午放学,我看见奶奶已经在厨房里包粽子了。...只见她熟练地拿起三片翠绿的叶,卷成了漏斗形;再往里面加上掺有红豆、肉丁的糯米,然后把叶包成三角形,压紧;最后,用棕榈叶线把粽子扎好。这样,一个棱角分明而小巧精致的粽子,就在奶奶的手中诞生了。  ...先把叶叠好……”可是,叶在我手中像一个调皮的小精灵,滑来滑去的,一点儿也不听...
[期刊论文] 作者:《农村百事通》编辑部, 来源:农村百事通 年份:2021
端午佳节即将到来,各色粽子又要占据大家的餐桌了.与传统粽子相比,精致玲珑的星冰被赋予了更多的现代元素,它由透明的冰皮包裹着符合当代人口味的新式馅料制成.星冰外形美观,晶莹剔透,为端午佳节增添了新的选择...
[期刊论文] 作者:颜金满, 来源:烹调知识 年份:2006
份量:10-20个。原料:圆糯米300g,碱粉3g,色拉油2大匙,硼砂少许,二砂糖(或蜂蜜)适量,叶20-24张,棉绳串。...
[期刊论文] 作者:周加茹, 来源:读写算:小学中年级 年份:2013
喽!你知道过年为什‘么要吃粽子吗?那是因为“”和“宗”的读音很像,吃粽子是“光宗耀祖”的意思呢!...
[期刊论文] 作者:郑雪, 来源:三月三 年份:2019
是壮乡人民过春节必不可少的传统美食。过年的时候,除了自家人食用外,还会用作供神的祭品或者赠送给亲友的礼品。年跟端午节的凉不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。...剥去叶后,外面一层是糯米,馅是绿豆和猪肉,也可以放自己喜欢的食品做馅料。  山村里,每年的腊月二十八九,妇女们便要到山上采摘箬竹的叶子,剪去叶子的两头,用清水洗净,用热水烫一烫,挂起滴水晾干。...
[期刊论文] 作者:缪士毅,, 来源:华人时刊 年份:2010
"诸闹渔歌响,风和解香。"吃粽子是中国农历五月初五——端午节的重要习俗之一。古往今来,与人们的生活结下了不解之缘,形成了别有情趣的文化:...
[期刊论文] 作者:丁凌,, 来源:农产品市场周刊 年份:2018
叶越绿的粽子越新鲜吗?粽子怎么吃更健康?记者为此采访了业内专家,为您一一解惑.rn北清香甜 南...
[期刊论文] 作者:, 来源:初中生优秀作文 年份:2015
端午前夕,家乡成了叶的世界.漫山遍野的绿色,此时哪里抵得过那叶的清香.它有百合的淡雅,又夹杂着竹叶的清香;有青草的清淡,又带着点茉莉的芬芳.rn“采叶去噢!”每年这...
[期刊论文] 作者:黄一诺, 来源:审计与理财 年份:2014
菖蒲还在路上走的时候  艾草也开始飘着淡淡的清香  这时我们共同想起  中华大地一个叫端午的传统节日  像糯一样  像香包一样  像汨罗江滔滔不息  我们“”情温馨地想念着彼此  (作者单位:河南工程学院...
[期刊论文] 作者:百度, 来源:农家之友 年份:2010
横县大是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有“无不成年”之说。横县大以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是...
[期刊论文] 作者:, 来源:现代苏州 年份:2017
端午到,闻香。苏州福朋大酒店聚味轩餐厅为您呈上经大厨精心挑选的端午,在精心准备的端午礼盒内含6款口味的端午(乌米、牛肉粽、鲜肉粽、金桂豆沙、蛋黄肉粽、香芋...
[期刊论文] 作者:金秋,, 来源:作文世界 年份:2012
每年端午节的时候,我都可以吃上奶奶做的蜜。一想起那甜丝丝的味道,我就口水直流。奶奶做的蜜,是用自家的糯米做的。包蜜的那天,奶奶一大早起来就开始淘米,把糯米在篮...
[期刊论文] 作者:俞沁悦,, 来源:好家长 年份:2007
又是一年端午节,又闻满屋叶香。依照往年的惯例,每当端午节来临,我们家都要包粽子。打从我记事起,看到妈妈买回家碧绿碧绿的叶,我就天天嚷着要吃粽子,其实我更喜欢看外婆...
[期刊论文] 作者:程守满, 来源:南岛视界 年份:2015
海南岛的六月天热情似火,一个香飘逸的盛大传统节日——端午节又到了。粽子,作为这个节日的符号,成为人们饭桌上必不可少的美食。...粽子,千百年流传至今,每粒糯米、每片叶、每份配料都延续着浓浓乡情的味道,也蕴藏着人们对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。  叶、猪肉、咸鸭蛋、糯...
[期刊论文] 作者:, 来源:老友 年份:2021
端午  ○郑祥云  像微缩的金字塔  似遥远的山峰  一年一度的五月五家家都吃端午  一把糯米无瑕洁白  几片箬叶青翠欲滴  一根绳缠绕几圈  把无限的思念紧裹其中  大锅盛满你有棱有角的身躯  ...
[期刊论文] 作者:夏生荷, 来源:课外语文·中 年份:2021
此时,碧绿、轻盈、寂寂无闻的叶,就会派上大用场,它们是包裹粽子的最佳“外衣”。  我家屋后的黄土坡上,有一片叶林。一年四季都不用施肥浇水,却总能长出密密丛丛、异常茂盛的叶来。...叶采摘的最佳时间,是在农历的七八月份。时候一到,母亲每日便都要顶着似火的骄阳,去林中采摘叶。林又高又密,...
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