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[期刊论文] 作者:王可心,段庆松,王依凡,段玉敏,霍金杰,江睿生,何东,高育哲,肖志刚, 来源:食品科学 年份:2021
为对比不同米糠蛋白质量浓度下O/WW/O/W乳液的稳定性,以米糠蛋白作为基料,采用双乳化法制备O/WW/O/W乳液,考察不同米糠蛋白质量浓度下乳液的微观形态和稳定性并探究其界面稳定机理.结果 表明:...W/O/W乳液的贮存稳定性显著优于O/W乳液;与相同蛋白含量的O/W乳液相比,W/O/W乳液的黏度显著提高;当米糠蛋白质量浓度为0.4 g/100 mL时,W/O/W乳液的稳定性较O/W乳液提高了1倍以上...;乳液内部包裹更多的W/O液滴,W/O/W乳液的粒径较大;而此时静电斥力也较大,起到稳定乳液的目的 .同...
[期刊论文] 作者:宋超慧,任会兰,李尉,郝莉, 来源:高压物理学报 年份:2021
采用模压烧结工艺制备不同W含量的Al/W活性材料,基于分离式霍普金森压杆(SHPB)技术,采用紫铜片和橡胶片进行波形整形,研究不同配比Al/W材料的动态压缩和破坏特性.实验结果表明:随着W含量增多,Al.../W材料内部的孔洞、微裂纹逐渐增多;W含量不同,Al/W材料的动态压缩变形和破坏特性呈现明显的差异;W的质量分数为44%和64%时,不同应变率下Al/W的应力-应变曲线呈现出弹性-塑性强化的变形特点,破坏应变随应变率增加而增大...W的质量分数为83%的Al/W材料则表现为塑性阶段的应变软化特点;当W的质量分...
[期刊论文] 作者:管晓方, 来源:财讯 年份:2021
本文通过对W公司盈利能力的分析,通过W公司财务报表数据,选取W公司的净资产收益率、总资产收益率、营业利润率、盈余现金安全比、成本利润率和资本收益等代表性指标,对W公司...
[期刊论文] 作者:皮永波, 来源:现代盐化工 年份:2021
摘 要:采用实验分析的方法,在实验过程中制备W/O/W多重乳液,并综合评估不同实验条件对W/O/W多重乳液稳定性的影响,总结聚甘油脂肪酸酯下W/O/W多重乳液的稳定性情况。  ...关键词:W/O/W多重乳液;稳定性;聚甘油脂肪酸酯  水包油包水(Water/Oil/Water,W/O/W)多重乳液是乳液的重要表现形式,在食品、化妆品等领域得到了广泛应用。...
[期刊论文] 作者:时菲菲,曹金花,于生兰,杨海峰, 来源:中国农业科技导报 年份:2021
为了采用两步法制备出稳定的W/O/W型党参多糖纳米乳免疫增强剂,利用伪三元相图确定第一步制备W/O型初乳的乳化剂与助乳化剂最佳体积比、乳化剂-助乳化剂(Smix)与油相最佳体积比;通过考察粒径和外观,确定第二步制备...W/O/W型党参多糖纳米乳最佳乳化剂、助乳化剂种类和用量。...通过鉴别W/O/W型党参多糖纳米乳类型,测定pH、粒度分布、Zeta电位、观察纳米乳微观形态并考察样品稳定性。结果显示:W/O型初乳乳化剂与助乳化剂最佳体积比为7∶3,...
[学位论文] 作者:许杨杨, 来源:渤海大学 年份:2021
水包油包水(W/O/W)型多重乳液(双乳液)能够同时输送亲水和疏水性组分,具有“两室三相”的结构,在食品、医药、化妆品等领域具有巨大的应用潜力。...本文以大豆皂苷(soyasaponin,Ssa)、大豆蛋白等为原材料,通过两步乳化法制备出较为稳定的W/O/W型乳液,探究了不同相体积比、Ssa浓度、大豆蛋白浓度等对W/O、W/O/...
[期刊论文] 作者:邹宗轩,刘政军,韩旭, 来源:焊接学报 年份:2021
机械设备的使用寿命会因为磨损而减少,因而应该提升材料耐磨性能以提高机械设备的使用时间.利用埋弧焊机采用明弧堆焊的方法制备Fe-Cr-C-W-B堆焊合金,在一定试验条件下分析了改变药芯焊丝中W的质量比例后堆焊合金硬质相的数量以及耐磨性能的变化情况....结果表明,当W含量提高后,堆焊层中硬质相的所占比例增加,从而显著改善其硬度和耐磨性能.在堆焊层金属W质量分数为2.73%时,堆焊层主要含钨硬质相为FeWB,Fe2W,FeW3C.当堆焊层金属W含量在5.47%...
[期刊论文] 作者:徐伟丽, 穆韡, 鲁兆新, 徐贵华,, 来源:中国食品学报 年份:2021
以葡萄皮花色苷(ACNs)提取物为内水相(W1),玉米油为油相,乳清蛋白(WPI)溶液为外水相(W2)制备水包油包水(W/O/W)型复乳。...
[学位论文] 作者:孙鹤家,, 来源:西南交通大学 年份:2021
油包水包水(W/W/O)乳液是一种双重乳液,被广泛应用在细胞萃取、功能材料制备、药物递送和模拟细胞等领域。本论文设计微流控装置制备单分散W/W/O乳液,探索调控乳液尺寸的一般规律。...利用预平衡后的双水相体系(Dex/PEG)为内相和中间相,基于双水相液滴界面的分区效应,以W/W/O乳液为模板制备海藻酸钙微囊,来隔室化封装生物活性物质,并应用于强化级联酶反应,探究了双水相分配特性调控蛋白质的分区封装及...
[期刊论文] 作者:王凌想, 来源:新作文·初中版 年份:2021
W先生瘦瘦高高的,戴一副黑框眼镜,胡子刮得还算干净,但难免会有一些残留的胡茬,年龄已过四十,左额角早就掉了不少头发,不过其他地方还比较茂盛,所以这点小秃也无伤大雅。  ...有人说,见W先生的第一面,就知道他一定是一个儒雅的翩翩公子,说来也奇怪,明明他成天穿得像一个体育老师,却依旧有一种说不出的风雅,这大概就是人们常说的气质吧。  ...很多人都是其面与其人不相符,但W先生是真的和气,他的妻子L女士反而脾气火...
[期刊论文] 作者:黄攀,王一鸣,谌继明,王平怀, 来源:核聚变与等离子体物理 年份:2021
对热等静压(HIP)扩散焊制备的W/Fe/RAFM钢接头进行了正火和回火处理,以恢复其中RAFM钢的组织和性能。...采用电子探针微分析器(EPMA)和掠入射X射线衍射(GIXRD)对W/Fe界面组织的演化进行了分析,采用剪切测试和扫描电镜(SEM)对接头连接性能的演化进行了测试和分析。...结果表明,正火处理后,RAFM钢中的C元素扩散到了W/Fe界面,Fe2W相中W和C元素含量增加,这导致了接头剪切强度增加,而纯铁中间层强度的增加则导致了接头剪切位移下降。...回火处理后,W/Fe界面形成了W/F...
[期刊论文] 作者:宋光建,沙木哈尔·叶列吾拜,王立龙,刘亮,黄超, 来源:中国石油和化工标准与质量 年份:2021
H油田W5、W33井区主要开发目的层为克下组,经过十多年的开发,目前,含水迅速上升,部分井关停,产量快速递减.同时面临着注水开发效果不均衡、层间矛盾突出、注采不对应、水窜严重等一系列问题,严重制约着油藏的高效开发....因此,有必要对W5、W33井区克下组油藏地质特征进行研究,查找目前开发中存在的问题原因,进而为开发技术政策的制定和调整措施提供依据....
[期刊论文] 作者:亓捷,刘承军,张江浩,姜茂发, 来源:东北大学学报(自然科学版) 年份:2021
利用热丝法测试技术,结合扫描电镜和能谱分析,研究了不同w(CaO)/w(Al2 O3)条件下钙铝基保护渣的结晶性能.结果表明,较低w(CaO)/w(Al2 O3)下,保护渣结晶物相为LiAlO2和CaO...Al2 O3.其析出由渣中的Li+离子和Ca2+离子分别对高聚合度铝氧四面体结构的电荷补偿所致.而且,Li+离子优先参与,LiAlO2优先析出.较高w(CaO)/w(Al2O3)下,结晶物相转变为LiAlO2...
[学位论文] 作者:孙超, 来源: 年份:2021
毫米波凭借其短波长、较强抗干扰能力、充足的带宽容量等优势,目前已在车载防撞雷达、大容量通信、空间卫星通信等领域展开研究,其中W波段更是目前研究的热点之一。...目前,W波段噪声源大都依赖国外进口,价格极其昂贵。因而,本文将对W波段噪声源进行研究。本文主要内容分为以下几个部分。一、对噪声源进行研制。有源器件大...
[期刊论文] 作者:Qian-Tong Men,Li-Zhen Jiang,Xiao-Yu Chen, 来源:理论物理通讯(英文版) 年份:2021
information processing.We provide a new entanglement witness to detect the entanglement of an evolving W...
[期刊论文] 作者:刘敬平, 来源:当代会计 年份:2021
燃料成本占W电厂发电总成本的比重达78.57%,做好W电厂燃料采购成本控制,可以进一步提升企业的盈利能力。通过文献分析,W电厂最适合用TOC总成本法控制燃料采购成本。...文章根据W电厂的燃料采购现状,搭建TOC法下的燃料采购成本模型,深挖成本构成背后的意义,提出了电厂成本控制的建议。...
[期刊论文] 作者:Qing-Hong Cao,Nuo Chen,Hao-Ran Jiang,Bin Li,Yandong Liu, 来源:中国物理C(英文版) 年份:2021
We show that the signature of two boosted W-jets plus substantial missing energy is very promising for...probing heavy charged resonances (X±) through the process of pp → X+X → W+ W-X0X0,where X0 denotes the...
[学位论文] 作者:王可心, 来源:沈阳师范大学 年份:2021
本研究选用米糠蛋白为双重乳液的亲水性乳化剂,聚甘油蓖麻油酸醇酯(PGPR)为亲脂性乳化剂,制备了O/WW/O/W乳液,结合乳液的失稳机制及其主要影响因素对蛋白质的乳...
[期刊论文] 作者:李庆, 来源:西南民族大学学报(自然科学版) 年份:2021
设R为具有单位元的交换环,引入了n-w-余纯投射R-模和(强)w-余纯投射R-模,讨论了n-w-余纯投射R-模和强w-余纯投射R-模在扩张之下的封闭性问题.证明了若R-模正合列0→A→B→C→0,其中A...,C都是n-w-余纯投射模,则B也是n-w-余纯投射模.证明了若R-模正合列0→A→B→C→0,其中A,C都是强w-余纯投射模,则B也是强w-余纯投射模.给出了(n-)w-余纯投射R-模的等价刻画.证明了...M是n-w-余纯投射R-模当且仅当对任意R-模正合列0→ K→K\'→M→0,其中K\'是n-w...
[学位论文] 作者:李思佳, 来源:哈尔滨师范大学 年份:2021
本文研究了素特征域上与W(2,2)相关联的顶点代数VW(2,2)(c,0,0),建立了此类模顶点代数的表示与W(2,2)的表示之间的联系,从而将特征零时的某些结果推广到素特征的情形.之后,我们证明了 W...
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