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[期刊论文] 作者：张吕贵,
来源：餐饮世界 年份：2009
食用菌类，鲜香味浓，适用性广，并具一定的食疗保健作用，是深受市场欢迎的烹饪原料。近年来，我所在的企业以鲜菌为主要原料，同肉类、鱼类及豆制品原料相搭配，创新出鲜菌系列菜肴20余道...
[学位论文] 作者：范文广,,
来源： 年份：2009
鲜切果蔬具有新鲜、营养、卫生、安全、方便以及可食率高等特点,在发达国家已有相当规模,也是我国果蔬采后市场供应的重要发展方向。我国鲜切果蔬加工虽起步较晚,但未来发展...
[期刊论文] 作者：何瑞琪, 郭善广, 蒋爱民,,
来源：肉类研究 年份：2009
随着各种动物性新型流感的不断爆发,冰鲜鸡渐渐取代由热鲜鸡成为鸡肉消费的主要趋势。本文综述了冰鲜鸡肉的保鲜方法及其研究机理。为今后冰鲜鸡保鲜技术的研究与发展提供理...
[期刊论文] 作者：,
来源：广船科技 年份：2009
第一章总则第一条 根据中国科学技术协会（简称中国科协）章程和中国科协企业科学技术协会组织通则，为明确广州广船国际股份有限公司科学技术协会（简称广船科协）的性质、宗旨、地位...
[期刊论文] 作者：陈岩,,
来源：致富时代 年份：2009
带着加盟商去参展“一品鲜”受欢迎“一品鲜”面食不但制面设备技术领先,而且加盟店所到之处更是落地生金。2009年4月10日,在第五届山东中小项目洽谈会上,“一品鲜”得到了广...
[期刊论文] 作者：,
来源：上海调味品 年份：2009
三鲜标准使品质全面升级:新鲜坚持添加鲜鸡原料:20年来,太太乐一直坚持采用鲜鸡作为风味基料,以保证每一袋太太乐鸡精的上等口感,最大限度还原鲜鸡风味。升级配方,品质更优:...
[期刊论文] 作者：苗明三,马霄,,
来源：时珍国医国药 年份：2009
目的探讨中药鲜药适宜的加工方法。方法在分析中药鲜药应用现状、鲜药的传统和现代加工方法各自特点的基础上,探讨中药适宜的鲜药加工方法。结果传统鲜药加工方法应用普遍,但...
[期刊论文] 作者：朱新洲,彭国平,向华,王玉慧,饶力群,,
来源：山西中医学院学报 年份：2009
目的：研究提高白鲜悬浮细胞产生白鲜碱能力的方法。方法：将7种真菌诱导子溶液各1mL分别在白鲜悬浮细胞培养的早、中、末期（第4d、第8d、第12d）加入，共培养至第15d，测定产生的白鲜碱...
[期刊论文] 作者：刘亮明,,
来源：中国调味品 年份：2009
广式黄豆酱是采用黄豆在传统发酵生产的基础上,结合现代生产技术精制而成。其特点是保持了整粒黄豆的形态,颜色金黄至红棕,光泽好,味道鲜,咸甜适口,香气浓郁。用于烹调...
[期刊论文] 作者：广达,,
来源：中国远洋航务 年份：2009
8月14日下午，在震天的礼炮声和激昂的军乐声中，可装载32000吨的新型专业木材运输船金广岭轮在天津港迎来了首航，投入中国天津——西非木材运输航线。金广岭轮长177．5米，宽28．2米，货...
[期刊论文] 作者：雷进海,,
来源：中国农药 年份：2009
咪鲜胺,又称扑霉灵、施保克,化学名称为N-丙基-N-[2-(2,4,6-三氯苯氧基)乙基-1H-咪唑-1-甲酰胺,是由英国The Boots Co., Ltd.研制开发的一种高效、低毒、低残留的广谱性咪唑...
[期刊论文] 作者：朱新洲,彭国平,向华,Wang Yuhui,王玉慧,饶力群,,
来源：山西中医学院学报 年份：2009
目的:研究提高白鲜悬浮细胞产生白鲜碱能力的方法.方法:将7种真菌诱导子溶液各1 mL分别在白鲜悬浮细胞培养的早、中、末期(第4 d、第8 d、第12 d)加入,共培养至第15 d,测定产...
[期刊论文] 作者：孙洪强, 蒋春光, 庞占荣, 周攀, 岳广旭,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
对枣果实采收前的处理、采收期的选择以及低温条件下不同保鲜剂贮藏方法进行简述,并且提出了目前枣果实鲜贮研究重点和方向。...
[期刊论文] 作者：江其龙,,
来源：光明中医 年份：2009
本文综述了历代医家鲜药临床运用的基本情况,当前鲜药临床应用的概貌,包括主要适应证、使用方法、储存保鲜方法等。结合鲜药应用中存在的一些问题,以及我国具有鲜药资源的优...
[期刊论文] 作者：,
来源：人生与伴侣 年份：2009
鲜叶治病有特效 治老年慢性支气管炎 取鲜栗叶、鲜侧柏叶、鲜柳叶各60克,择净后加清水500～1000毫升,煎成300毫升,每天1剂,早晚分服,10天为1疗程。间隔2～3天再服1疗程。 ...治肩周炎 取鲜枇杷叶适量,烤热后外敷患处,每天外敷2次,30天为1疗程。 治复发性口腔溃疡 取鲜女贞嫩叶3～4片,清水洗净,嚼烂含漱5～10分钟后咽下,每天3次。...或将鲜女贞嫩叶适量捣烂绞汁,药棉浸湿后敷在溃疡面...
[期刊论文] 作者：倪士峰, 巩江, 骆蓉芳, 李智选, 仝瑛, 黄啸, 赵桂仿,
来源：山东中医药大学学报 年份：2009
对国内鲜药的临床应用、干鲜药比较、鲜药保鲜技术及新剂型新工艺的研究等进行了概述。参考文献15篇。...
[期刊论文] 作者：,
来源：人生与伴侣：新养生 年份：2009
治老年慢性支气管炎取鲜栗叶、鲜侧柏叶、鲜柳叶各60克，择净后加清水500-1000毫升，煎成300毫升，每天1剂，早晚分服，10天为1疗程。间隔2～3天再服1疗程。...
[期刊论文] 作者：何国兴,
来源：家庭医学 年份：2009
鲜叶治病有特效...
[期刊论文] 作者：范文广, 王庆国, 毛春芳,,
来源：蔬菜 年份：2009
鲜切果蔬既保持了果蔬原有的新鲜状态，又经过了加工使产品清洁卫生，达到即食或即用（如烹饪）的目的，方便快捷。在生产中，鲜切果蔬经过严格的清洗、消毒、包装等工序，减少了微生物侵害...
[期刊论文] 作者：朱宝鼎,,
来源：美食 年份：2009
这个节气正是江南民间佳肴——腌笃鲜应市的最佳季节。腌笃鲜又称"腌竹鲜",顾名思义就是咸(腌)肉、竹笋、鲜肉加上汤水,经小火慢笃煨制...
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