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[期刊论文] 作者：贺伦英,何新快,高艳飞,
来源：包装工程 年份：2006
采用KMnO4对柑桔的保鲜贮存进行研究，分析了KMnO4用量对水果贮鲜性能的影响，并确定其最佳用量为0．5％；试验结果表明，用KMnO4洗过的桔子，贮藏在用KMnO4洗过并掺混0．5％KMnO4的河砂中，其贮......
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