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[期刊论文] 作者:马美荣, 来源:汽车驾驶员 年份:2010
1月12日,我们终于把车订了。本来我是反对购车的,一方面考虑经济因素,另一方面也觉得太麻烦,还有一个漂亮的借口就是环保主义。那到底是份财产,而且还放在露天,不论是保养还是安全,......
[期刊论文] 作者:李祖明, 王德良, 马美荣, 刘世云, 李玉辉, 黄建韶,, 来源:酿酒科技 年份:2010
对红星酒曲、牛栏山酒曲、皇台酒曲和德山大曲酒曲进行了比较研究。结果表明,这4种酒曲中的淀粉和蛋白质含量较高。清香型牛栏山和红星酒曲的液化型淀粉酶、糖化酶和蛋白酶活...
[期刊论文] 作者:李祖明,王德良,马美荣,刘世云,李玉辉,黄建韶,白志辉,游雅, 来源:酿酒科技 年份:2010
对红星酒曲、牛栏山酒曲、皇台酒曲和德山大曲酒曲进行了比较研究。结果表明,这4种酒曲中的淀粉和蛋白质含量较高。清香型牛栏山和红星酒曲的液化型淀粉酶、糖化酶和蛋白酶活......
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