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[期刊论文] 作者:马美荣, 王正祥, 诸葛健,, 来源:酿酒科技 年份:2004
对红曲色素的种类、性质、安全性,红曲抗菌性研究,酶类活性研究,降血压物质的发现,降胆固醇活性物质的研究及药理,以及其他药理活性物质的研究等方面的现状和进展进行了综述......
[期刊论文] 作者:马美荣, 梁洪艳, 王春娜, 来源:酿酒科技 年份:2004
红曲霉具有一定的发酵力及较强的酯化力.添加红曲霉制成糖化发酵剂,或加入红曲霉和酵母制成强化大曲,应用于麸曲、大曲及液态法白酒生产,可提高出酒率2%左右,己酸乙酯含量由...
[期刊论文] 作者:李桂敏, 包飞建, 马美荣, 田林忠,, 来源:国医论坛 年份:2004
我们自1986年元月~1988年12月,用传统的刺络拔罐综合疗法治疗慢性盆腔炎100例,获得较好效果,特总结报道如下:临床资料(-)一般情况:本组病例为20岁~50岁的已婚门诊病人,年...
[期刊论文] 作者:王凡强, 马美荣, 王正祥, 诸葛健,, 来源:生物工程进展 年份:2004
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[期刊论文] 作者:马美荣,王春娜,孙希雯,刘乃玉, 来源:粮油加工与食品机械 年份:2004
对米根霉C395生产L-乳酸的发酵工艺条件进行了研究,确定了玉米淀粉发酵的最佳培养基:玉米淀粉12%,硫酸铵0.3%,磷酸二氢钾0.025%.在最佳培养基条件下,L-乳酸产量为93.88g/L,对...
[期刊论文] 作者:武笑玲,马美荣,高茂章,丁建岭,胡玲洁, 来源:北京体育大学学报 年份:2004
采用问卷调查和实地访谈等方法,对洛阳市城区社会体育指导员现状进行了调查研究。结果表明:目前洛阳市城区社会体育指导员现状与发展中的大众体育人口增长的需求还有一定的差...
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