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[期刊论文] 作者：郑翔, 秦梦, 高沛汝, 秦艳梅, 马清河,,
来源：生物技术通报 年份：2019
为建立毛皮制革产生固体废弃物的清洁化、资源化利用工艺,采用JW酶制剂对兔毛皮甲醛鞣制固废进行酶解处理,并对酶解产物的工农业用途进行评估。结果表明,固废中的皮块能够被J...
[期刊论文] 作者：吴芳彤, 曹倩荣, 吴广枫, 郑翔, 秦艳梅, 马清河,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
为提高紫薯莜麦酒的品质,研究了4种原料不同配比对紫薯莜麦酒感官指标的影响。运用模糊数学原理,实现了紫薯莜麦酒感官评价从抽象化到量化的转变。以量化后的模糊数学感官评...
[期刊论文] 作者：吴芳彤,曹倩荣,吴广枫,郑翔,秦艳梅,马清河,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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