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[期刊论文] 作者：马桂变,李德竹,李志刚,
来源：河南畜牧兽医：综合版 年份：2008
畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点，因为它不仅影响畜牧业的发展，而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需......
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