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[期刊论文] 作者：顾中一,
来源：健康人生 年份：2016
信守道义、一身傲骨的六爷死了,以一种诗意、悲情的姿态倒在了冰面上,然而背后一个不那么热血的事实却是,他是以不到60岁的年纪死于心血管意外,而这很可能与他不那么健康的生...
[期刊论文] 作者：顾中一,
来源：饮食科学 年份：2016
在购买植物油时，应选择大品牌，看清种类、生产日期、原料即可。做不同菜按照温度分开使用植物油比混合着用好一些。而且不建议购买和食用调和油，虽然调和油性价比可能会高一些，但成分比例却不够明确。所以说，植物油在食用上还是有很大的讲究。 警惕高温致癌和氧化......
[期刊论文] 作者：顾中一,
来源：饮食科学 年份：2016
首先不得不提的是熬夜对健康的损害。研究显示，长时间睡眠不足不但会增加死亡风险，血压心率也会升高，心肌梗塞、动脉粥样硬化、一过性心肌缺血的风险同时增加，还会加剧焦虑，甚至造成认知功能下降和大脑不可逆的损伤。 因此最好的方法自然就是不熬夜。不过，工作的压......
[期刊论文] 作者：顾中一,,
来源：家庭医学(下半月) 年份：2016
在人们越来越关注食品安全的今天,有机食品挟“安全、营养、无公害”的大旗喷薄而出,深受大众的青睐。比起普通食品,有机食品的价格可以高出数倍。然而,有机食品真的物有所值...
[期刊论文] 作者：顾中一,,
来源：健康之家 年份：2016
Q最近总听人说蜂蜜的各种好,说得我也很心动,想多买点,不光自己吃,也让家里人一起吃。但还是想问问,蜂蜜真的适合所有人吃么?蜂蜜中以葡萄糖和果糖为主,利于机体吸收,能够补...
[期刊论文] 作者：顾中一,
来源：现代妇女 年份：2016
夜猫族 熬夜前要知道的 9个提醒： 1.不要吃泡面来填饱肚子，脂肪、盐太多。尽量以水果、面包、清粥和小菜来充饥。 2.开始熬夜前，吃点维生素B族，有助于改善能量代谢、缓解疲劳。 3.喝提神饮料，最好以绿茶为主，热水也很好。 4.熬夜前，千万记得卸妆或者把......
[期刊论文] 作者：顾中一,
来源：饮食科学 年份：2016
20世纪以来，随着工业文明的迅速发展、世界人口的快速增长以及对资源的不合理利用，全球生态环境问题日益突出，农药残留、水体污染、廉价食品生产造成的食物营养与风味的破坏，这些现代农业生产的弊端层出不穷，于是，很多人寄希望于有机食品。 有机食品是有机农业的产......
[期刊论文] 作者：顾中一,,
来源：新一代 年份：2016
昨晚和几位朋友小聚,席间有位美女不断感慨自己的身材越发臃肿,体检也显示她“体脂含量偏高”。她向我请教饮食上的建议。我说:“很简单啊,通过锻炼能够增加热量消耗,提高基...
[期刊论文] 作者：刘汝佳,范志红,辛理科,顾中一,,
来源：绿化与生活 年份：2016
听说,忘穿秋裤的冬天和涮火锅是绝配哦。不过火锅种类类繁多,哪种底料最健康?荤素怎么搭配不长肉?铜锅还是铁锅?……答案在此。天气渐寒,热气腾腾的火锅里咕噜噜翻滚的食材往...
[会议论文] 作者：辛颖,李杏,刘杰,顾中一,孙宏晨,
来源：2016国际口腔及颅颌前沿研究研讨会暨全国口腔生物医学年会 年份：2016
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[会议论文] 作者：辛颖,李杏,刘杰,顾中一,孙宏晨,
来源：2016国际口腔及颅颌前沿研究研讨会暨全国口腔生物医学年会 年份：2016
目的：IgG4-相关性唾液腺炎是一种病因不明的唾液腺慢性进行性炎症，以纤维化和无痛性肿胀为主要临床表现。近年来，多数学者将其归于IgG4-相关性疾病(IgG4-RD)。本实验采用卵白蛋白(OVA)诱导食物过敏耐受及胞壁酰二肽(MDP)连续刺激，诱导Wistar大鼠产生IgG4-相关性唾液......
[期刊论文] 作者：胡月,
来源：今日中国·中文版 年份：2016
穿着传统戏袍，看上去绝对正宗的京剧演出的竟是17世纪教廷会审伽利略的故事，而前不久火爆的电影《老炮儿》也被天坛医院的营养学医生顾中一从营养学专业角度解读了一番，让观众感觉耳目一新。 ...
[期刊论文] 作者：杜松明,范志红,顾中一,赵汝嘉,高希奎,,
来源：康颐 年份：2016
“……人们也许会理解我为什么对荠菜有着那么特殊的感情。经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿的冬天,大地春回、万物复苏的日子重新来临了!田野里长满了各种野...
[期刊论文] 作者：丁冰杰,毕研霞,王佳,顾中一,武力,洪忠新,,
来源：中国公共卫生 年份：2016
目的了解北京某农村高血压患者膳食情况以及降压治疗对膳食结构的影响。方法通过义诊形式,于2015年7月4—5日对北京张坊村213名留守中老年人进行医学体检和膳食问卷调查,根据...
[会议论文] 作者：刘杰,赵菁,布文奂,董悦,顾中一,孙宏晨,
来源：2016国际口腔及颅颌前沿研究研讨会暨全国口腔生物医学年会 年份：2016
目的：证实叶酸-聚乙烯亚胺复合碳点(FA-CDs)在小鼠胚胎成骨细胞前体细胞(MC3T3)内的细胞成像能力,明确FA-CDs 在MC3T3 溶酶体上的分布情况.材料与方法：首先利用FA 和聚乙烯亚胺(polyethyleneimine,PEI)作为原材料,通过水热法合成FA-CDs.利用高分辨透射电子显微镜......
[期刊论文] 作者：李杏,王丹丹,唐琪,刘杰,顾中一,赵欢,孙宏晨,,
来源：吉林大学学报(医学版) 年份：2016
巨噬细胞作为固有免疫和适应性免疫的重要组成成分,在全身的新陈代谢、血管形成、细胞凋亡和抗肿瘤等方面具有重要的调节作用,这与其可塑性和异质性有关联。当受到环境刺激时...
[期刊论文] 作者：王佳,洪忠新,武力,丁冰杰,毕研霞,顾中一,李伟,,
来源：中国全科医学 年份：2016
目的探讨中老年人膳食模式与高血压发病的相关机制。方法 2014年5月,选取北京市房山区张坊村村民84例作为研究对象,对受试者测量血压,人体指标测量〔身高、体质量、腰围、臀...
[期刊论文] 作者：高涵, 申玉芹, 刘引, 胡天琦, 费鸿博, 顾中一, 李洋洋,,
来源：口腔医学研究 年份：2016
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[期刊论文] 作者：费鸿博,顾中一,胡天琦,李洋洋,李迪,申玉芹,林崇韬,,
来源：口腔医学 年份：2016
MiR-146是第一个被发现在免疫系统中具有调节作用的小分子RNA（microRNA）。目前已证实,miR-146能够参与机体内多种生理、病理过程,在肿瘤、免疫、炎症等相关疾病中得到深入的研...
[会议论文] 作者：徐晓薇, 张恺, 赵亮, 布文奂, 申玉芹, 顾中一, 林崇韬,,
来源：牙周病学学术研讨会论文集 年份：2016
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