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[期刊论文] 作者：孙丽娟,李渊,但永平,韩茜茜,韩建勋,
来源：中国教育技术装备 年份：2021
从教情和学情两方面分析电工学课程目前面临的问题,并以新工科理念为指导,提出以能力提升、交叉融合、合作精神培养等为主要思想的教学模式及教学内容改革方案....
[期刊论文] 作者：胡谦,张九凯,韩建勋,邢冉冉,刘晗,陈颖,
来源：食品科学 年份：2021
基于超高效液相色谱-四极杆飞行时间-质谱技术的脂质组学方法,比较压榨和浸出油茶籽油的甘油酯组成.采用信息依赖采集模式共检出55种甘油酯,包括43种甘油三酯和12种甘油二酯,...
[期刊论文] 作者：张雅莉,宋薇,富玉,杨柏崇,韩建勋,
来源：食品科技 年份：2021
臭豆腐因其独特的风味而深受消费者喜爱.为分析不同工艺臭豆腐中风味成分的差异性,文章采用顶空固相微萃取结合气质联用技术(Headspace Solid-Phase Microextraction Combine...
[期刊论文] 作者：付萌,韩建勋,宋薇,富玉,张雅莉,李婷,
来源：食品工业 年份：2021
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[期刊论文] 作者：刘晗璐,张九凯,韩建勋,孙瑞雪,陈颖,刘冰,
来源：食品科学 年份：2021
为比较非浓缩复原(not from concentrate,NFC)橙汁和复原(from concentrate,FC)橙汁的成分差异,采用非靶向代谢组学技术对2种果汁进行分析。利用超高效液相色谱-四极杆串联飞...
[期刊论文] 作者：郭晓娟,韩建勋,杨军帅,高国红,安金梁,,
来源：河南科技学院学报(自然科学版) 年份：2021
为保证精准施种,在育种和栽培时需要统计小麦籽粒数目,为解决人工计数费时费工、工作量大等问题,在研究图像处理技术基础上,设计并实现了基于图像处理的小麦籽粒数目计数系统,该系统可快速准确地统计小麦籽粒数目,经过测试,系统达到预期效果,可为小麦育种提供数......
[期刊论文] 作者：张九凯,徐冰冰,韩建勋,邢冉冉,赵燕,王玮,陈颖,
来源：中国食品学报 年份：2021
采用脂质组学的方法,基于超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS)开展沙棘油及其掺假油甘油酯组成比较分析.对沙棘油及其对照油(葵花籽油、菜籽油和大豆油)进行检测,共检出甘油二酯(DAGs)及甘油三酯(TAGs)92种,其中,甘油二酯16种,甘油三酯76种.根据测......
[期刊论文] 作者：徐冰冰,张九凯,赵贵明,韩建勋,胡静,邢冉冉,王玮,陈颖,
来源：食品科学 年份：2021
采用非靶标代谢组学的方法,基于超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UPLC-QTOF-MS)开展沙棘油真实性鉴别技术研究。化学计量学分析表明,通过正交偏最小二乘判别分析......
[期刊论文] 作者：马秀丽,张九凯,孙劲旅,李宏,黄文胜,韩建勋,葛毅强,陈颖,
来源：中国食品学报 年份：2021
为预测芝麻过敏原Ses i 3的B细胞线性抗原表位和三级结构,使用SOPMA、DNAStar和The BepiPred1.0 Server等生物信息学软件,采用多种方案对Ses i 3抗原性指数、亲水性、表面可...
[期刊论文] 作者：郭晓娟,韩建勋,陈笑寒,高国红,安金梁,杨军帅,樊琪瑞,,
来源：现代计算机 年份：2021
小麦生长过程中的各项外观指标是小麦育种专家关注的问题,为解决传统人工测量中的人力多、周期长等问题,在研究图像处理技术基础上,设计并实现了小麦生物特征提取与分析系统,该系统可分析并估测小麦不同生长时期的旗叶、植株、麦穗等外观形态参数。本文详细介绍......
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