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[期刊论文] 作者:王宏龄,韩小丹,富春江,, 来源:发酵科技通讯 年份:2006
我国是氨基酸生产和消费大国,年消费量约140万t左右,其中应用最多的是两大类,即谷氨基酸和赖氨酸,占我国氨基酸总量的95%以上,其余的为小品种氨基酸及药用氨基酸。...
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