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[期刊论文] 作者:李云龙, 李红梅, 胡俊君, 陕方, 边俊生,, 来源:酿酒科技 年份:2014
对苦荞蒸馏酒酒糟中黄酮类物质进行提取和纯化,分析其主要黄酮类组分与抗氧化的效果,用于酒度为38%vol和53%vol两种苦荞酒强化处理。结果表明,提取纯化后的酒糟黄酮组分为芦...
[期刊论文] 作者:张文青,安阳,陈洪波,朱晓萍,陕方,郭丽娜,, 来源:临床医药实践 年份:2014
目的:对糖尿病前期患者进行医学营养干预并分析干预效果,为临床营养治疗提供实践依据。方法:从太原市敦化坊社区居民健康档案及健康体检中心筛选出糖尿病前期患者100例,随机...
[期刊论文] 作者:曹静, 王敏, 张珍, 陕方, 徐变娜, 李荣,, 来源:食品科学技术学报 年份:2014
利用智舌对不同炒制温度、时间以及不同贮藏期的苦荞茶进行品质辨识,采用铂、金、钯、钨、钛和银电极作为工作电极,分别在1,10,100 Hz三个脉冲频率下进行品质检测;并利用主成...
[会议论文] 作者:张文青,安阳,陈洪波,朱晓萍,陕方,郭丽娜, 来源:膳食纤维与健康——达能营养中心第十七届学术年会 年份:2014
目的:对糖尿病前期患者进行营养干预并分析干预效果,为临床营养治疗提供实践依据. 方法:从社区居民健康档案及健康体检中心筛选出糖尿病前期者100例,随机分为干预组和对...
[会议论文] 作者:张文青[1]安阳[2]陈洪波[3]朱晓萍[3]陕方[4]郭丽娜[1], 来源:膳食纤维与健康——达能营养中心第十七届学术年会 年份:2014
目的:对糖尿病前期患者进行营养干预并分析干预效果,为临床营养治疗提供实践依据. 方法:从社区居民健康档案及健康体检中心筛选出糖尿病前期者100例,随机分为干预组和对照...
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