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[期刊论文] 作者:李敏,陈瑞云,陈巧红, 来源:山东化工 年份:2021
本研究以豆制品生产中的副产物大豆乳清液为原料,采用红茶菌对其发酵通过单因素试验考察糖添加量,红茶菌接种量,发酵时间,茶叶添加量对发酵饮料感官的影响。依据单因素试验的结果设计正交试验,对大豆乳清红茶菌复合发酵饮料的发酵工艺进行优化,确定出大豆乳清红......
[期刊论文] 作者:陈巧红,李敏,陈瑞云, 来源:山东化工 年份:2021
红茶菌是以红茶和白糖为基料发酵而成的民间传统酸性饮料,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有明显的抑菌作用。本试验在优化大豆乳清红茶菌基质的基础上进一步研究其抑菌效果,牛津杯抑菌实验表明,添加大豆乳清发酵红茶菌,可有效增强其对供试的抑菌效果,金黄色葡萄......
[期刊论文] 作者:陈巧红,陈淑宜,吴志强, 来源:中国质量监管 年份:2021
公共图书馆服务标准化就是公共图书馆在长期服务的基础上,通过对实践经验的总结、各方面的沟通,最终制定出的一套服务人员、设备设施、场馆设置、环境布局等方面的科学的、规范的、标准的制度体系。公共图书馆服务的标准化便于公共图书馆各部分的统一管理,进一......
[期刊论文] 作者:饶晨阳,徐灵敏,陈巧红, 来源:农业机械学报 年份:2021
针对2-UPR-PRU两转一移三自由度并联机构,采用螺旋理论和应变能方法对其进行系统的静刚度模型建立与性能分析.基于闭环矢量法建立2-UPR-PRU并联机构的运动学逆解模型.考虑分支杆件的柔性,采用螺旋理论和应变能方法推导2-UPR-PRU并联机构各分支的刚度矩阵,结合变......
[期刊论文] 作者:王鑫,陈巧红,孙麒,贾宇波,, 来源:浙江大学学报(工学版) 年份:2021
针对现有的注意力机制存在缺乏对视觉对象间关系的理解能力及准确度较差的问题,在注意力机制的基础上增加关系推理模块与自适应门控机制.该方法利用注意力机制关注多个与问题相关的视觉区域,利用关系推理模块中的二元关系推理与多元关系推理加强视觉区域间的联系.......
[期刊论文] 作者:陈巧红,李妃玉,贾宇波,孙麒, 来源:浙江理工大学学报(自然科学版) 年份:2021
针对现有答案选择方法语义特征提取不充分和准确性差的问题,引入自注意力和门控机制,提出了一种答案选择模型.该模型首先在问题和答案文本内部利用层叠自注意力进行向量表示,...
[期刊论文] 作者:陈巧红,孙佳锦,孙麒,贾宇波,, 来源:浙江理工大学学报(自然科学版) 年份:2021
针对现有图文情感分析模型仅考虑图像高层特征与文本特征的联系,而忽视图像低层特征的问题,提出了一种基于多层跨模态注意力融合(Multi-level cross-modal attention fusion,MCAF)的图文情感分析模型。该模型首先将VGG13网络外接多层卷积,以获取不同层次的图像......
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