搜索筛选:
搜索耗时1.6172秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[会议论文] 作者：毕斌斌,郑培涛,李枫,欧阳庭,林巧佳,陈奶荣,
来源：第六届全国生物质材料科学与技术学术研讨会 年份：2015
为了制备出大豆蛋白气凝胶，本研究通过溶胶-凝胶法和真空冷冻干燥制备大豆蛋白干凝胶，考察了不同交联剂及冷冻方式对其性能的影响。结果表明：戊二醛交联的大豆蛋白凝胶三维......
相关搜索：
