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[会议论文] 作者：石钰;陈叶福;肖冬光;,
来源：第二届中国白酒学术研讨会 年份：2014
通过敲除酿酒酵母ILV1基因,研究该基因的缺失对酿酒酵母高级醇生成量的影响.以质粒pUC-19为载体,KanMX抗性基因为筛选标记,构建了重组质粒pUC-VABK,经PCR扩增得到VA-KanM...
[期刊论文] 作者：石钰,陈叶福,郭学武,肖冬光,
来源：酿酒科技 年份：2014
通过构建酿酒酵母苏氨酸合成酶基因（THR4）缺失的工程菌株,研究该基因对酿酒酵母高级醇生成量的影响。以质粒pUC-19为载体,KanMX抗性基因为筛选标记,构建了重组质粒pUC-TABK,经P...
[期刊论文] 作者：郭建,陈叶福,李锋,张鑫鑫,刘明明,肖冬光,
来源：食品工业科技 年份：2014
本文采用响应面法对利用木糖产普鲁兰糖发酵培养基进行了优化。Plackett—Burman实验筛选出影响普鲁兰糖产量的三个主要因素，分别为木糖、硫酸铵和磷酸氢二钾。在此基础上，利用...
[期刊论文] 作者：曹春红,郭学武,王亚洲,申童,陈叶福,肖冬光,
来源：酿酒科技 年份：2014
以PGK1为启动子，以YEp352为载体，构建了SEC53和PGM2基因表达载体，获得酵母转化子AYSEC和AYPGM。通过对比重组菌株与亲本的发酵性能，研究了过表达SEC53、PGM2基因对酿酒酵母半乳糖...
[期刊论文] 作者：张鑫鑫,陈叶福,付更新,黄文连,郭学武,肖冬光,
来源：酿酒科技 年份：2014
木糖乙醇转化率低是木质纤维素乙醇工业化生产尚未突破的技术瓶颈,选育高效发酵木糖产乙醇菌株一直是木质纤维素乙醇领域的研究热点。Spathaspora passalidarum是新近从自然...
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