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[期刊论文] 作者：马林虹, 邓璇,,
来源：湖南农业 年份：2019
误食野生蘑菇中毒事件时有发生,误食毒蘑菇是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因,为了让大家了解毒蘑菇方面的知识,湖南师范大学生命科学院专门从事毒蘑菇研究的陈作红...
[会议论文] 作者：陈作红,
来源：NCEC2019第十届全国环境化学大会 年份：2019
我国毒蘑菇资源非常丰富，最新统计有480种[1]，误食毒蘑菇中毒已经成为我国食物中毒事件中导致死亡的最主要因素[2]。过去我国蘑菇中毒事件缺少有效的调查，对于我国毒蘑菇种类及其毒素成分了解甚少。......
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