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[期刊论文] 作者：阎然,
来源：今日财富 年份：2019
微时代背景下，高校图书馆如何更好的利用“微”手段开展营销、引导用户使用，已成为一个较热门的话题。微信在很短的时间内已经被许多高校图书馆接受，体现了高校图书馆与时俱进的能力，然而部分高校对微信平台的运用还停留在信息推广上，没有充分发挥微信信息交互的作用......
[期刊论文] 作者：阎然, 陈庆敏, 傅茂润, 张强, 岳凤丽,,
来源：保鲜与加工 年份：2019
为研究1-MCP处理对山芹货架期品质的影响,在常温(25℃)条件下以不同浓度的1-MCP处理(1、2、4μL/L)山芹,测定其褐变度、黄化率、叶绿素、总酚、黄酮及抗氧化活性等指标,比较...
[期刊论文] 作者：杜雅珉, 阎然, 杨晓颖, 孙斐, 韩聪, 刘桂梅, 刘亚敏,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
树莓果实因具有较高的营养和功能价值,受到越来越多消费者的青睐,在我国有良好的发展前景。但树莓完全成熟后呼吸速率较大且果皮极薄,组织结构脆弱,极易受到机械损伤及微生物...
[期刊论文] 作者：杜雅珉, 阎然, 杨晓颖, 孙斐, 韩聪, 刘桂梅, 刘亚敏,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：杜雅珉,阎然,杨晓颖,孙斐,韩聪,刘桂梅,刘亚敏,傅茂润,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：阎然,杨晓颖,傅茂润,杜雅珉,孙斐,刘亚敏,王金玲,窦广磊,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
为延长树莓在贮藏和运输中的货架期,在低温(4℃)下,单独采用0.2 g/L CaCl2或与0.05%(体积分数)外源果胶甲酯酶(exogenous pectin methylesterase,ePME)复合处理树莓,测定了果...
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