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[期刊论文] 作者：燕航,钟耀广,,
来源：现代食品科技 年份：2006
为确定香菇多糖的提取条件,以苯酚-硫酸法作为香菇多糖的测定方法,对浸提过程中的温度、时间、料液比、乙醇添加倍数及浸提次数5个因素进行了单因素试验,并在此基础上选定因...
[期刊论文] 作者：燕航,钟耀广,王淑琴,刘长江,,
来源：化学与生物工程 年份：2006
从香菇子实体中提取得到一种多糖化合物———香菇多糖,用不同的硫酸化试剂合成香菇多糖硫酸酯。找到合适的多糖硫酸酯化方法,研究了氯磺酸-吡啶法中不同因素对硫酸基含量及...
[期刊论文] 作者：燕航,钟耀广,王淑琴,刘长江,
来源：食品研究与开发 年份：2006
将香菇子实体干粉经热水浸提、乙醇沉淀，得到香菇多糖粗品。香菇多糖粗品经Sevage法去除游离蛋白，H2O2脱色，用DEAE-纤维素柱层析，经蒸馏水、0．05mol／L NaCl、0．1mol／L NaCl、0．2mol／LNa......
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