搜索筛选:
搜索耗时0.5969秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：钟明杰,,
来源： 年份：2009
采用复合酶水解带鱼下脚料蛋白产物的离子结合条件及抗氧化活性和抗菌活性,为带鱼高值化加工利用提供新的途径及理论依据。其主要内容为:1、复合酶分别在鱼肉脱脂和不脱脂的...
[期刊论文] 作者：钟明杰,乐观宗,徐永健,,
来源：宁波大学学报(理工版) 年份：2009
探讨了青蟹养殖池塘沉积物-水界面无机氮的通量及环境因子对沉积物无机氮释放的影响.计算了养殖池沉积物-水界面NO2-、NO3-、NH4+的交换通量分别为238.779(μmol.m-2).d-1、-...
[期刊论文] 作者：付万冬, 杨会成, 李碧清, 钟明杰,,
来源：现代渔业信息 年份：2009
本文主要综述了水产品加工和加工副产物综合利用的意义,我国水产品加工和加工副产物综合利用的研究现状和发展趋势。...
相关搜索：
