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[学位论文] 作者:钟威,, 来源:江南大学 年份:2009
烟熏食品受众多消费者喜欢,但烟熏过程会使食物受烟中毒性成分污染。液熏法是用液体替代气体烟熏制食品的一种方法,在水产食品加工中应用此法,不仅能获得诱人烟熏色泽和香味,...
[期刊论文] 作者:钟威, 来源:中国发明与专利 年份:2009
看似普通的背心,穿在身上却像开了空调般凉爽,还能调节温度—这种神奇的空调衣,是武汉公安消防支队积玉桥中队队长熊伟的发明。目前,该发明已向国家知识产权局申请了专利。作为一......
[期刊论文] 作者:钟威, 来源:中国发明与专利 年份:2009
11月13日,“2009中国知识产权宣传海报创意设计大赛”武汉赛区获奖作品颁奖仪式在武汉市知识产权局隆重举行。今年9月以来,为鼓励和支持武汉地区有关单位和个人积极参加国家知...
[期刊论文] 作者:钟威,, 来源:法制与社会 年份:2009
"三农"问题一直是党和政府高度重视的问题.十七大以来,改革发展的重心从城市转向城乡统筹,举全党全社会之力解决"三农"问题.2008年lO月12日中国共产党第十七届中央委员会第三...
[学位论文] 作者:钟威, 来源:中国人民大学 年份:2009
石油是现代工业的血液,工业社会最重要的能源之一。石油不仅为三大产业发展提供充足的动力,也是重要的化学原料,衍生出众多相关化工工业。由于在社会生产中的重要作用,石油对...
[期刊论文] 作者:王悦,韩露,刘莎,钟威,, 来源:黑龙江环境通报 年份:2009
采用类比法,结合泰来县抗旱灌溉引水工程的调查进行综合分析,从基本建设期水土流失量,林草恢复期水土流失量方面进行预测,得出该工程水土流失预测总量49835t,新增水土流失量2...
[期刊论文] 作者:钟威,胡雪梅,万刚,张龙兵,过世东, 来源:食品工业科技 年份:2009
采用修正吉布斯法和盐酸羟胺法对液熏前后熏液中酚类物质和羰基化合物含量进行比较,采用高效液相色谱法对烟熏鱼和液熏钿鱼中苯并(a)芘含量进行检测。结果表明,鱼肉液熏处理后,羰......
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