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[期刊论文] 作者：王海燕,黄继轸,黄世霞,,
来源：茶业通报 年份：2006
对皋茶中酚类物质进行了不同方法的提取、纯化研究,优选一种方法,以提取纯化的酚类物质作标准品,制作皋茶酚类工作曲线,测定皋茶中酚类的总量。初步确立了酒石酸铁法定量皋茶...
[期刊论文] 作者：张秋芳,刘奕平,刘波,谢小丹,林培章,,
来源：福建农业学报 年份：2006
酚类物质是影响烟草生长发育及其采后制品品质的重要物质之一。文章着重从烟草酚类物质对烟叶品质形成的影响、烟草酚类物质的代谢、调节和积累以及影响烟叶酚类物质代谢和转...
[学位论文] 作者：卫永乐,
来源：中国农业大学 年份：2006
本研究通过测定不同器官间和不同品种间酚类物质的含量并且对不同器官的酚类物质进行了组织学观察，了解了不同柿属(Diospyros)植物果实酚类物质含量及其分布的差异；另外通过不...
[期刊论文] 作者：车晋伟,,
来源：中国危重病急救医学 年份：2006
多酚类物质富含于植物性食物及饮料中,目前虽未发现缺乏多酚类物质会引起何种不良反应,但大量摄入具有明显的抗炎和肠组织保护作用。最近以色列学者报告了他们研究4种多酚类...
[会议论文] 作者：欧仕益,曹柏营,米培芝,黄才欢,汪勇,
来源：2006中国科协年会 年份：2006
抗草甘膦转基因大豆导入基因表达的5-烯醇丙酮酸莽草酸-3-磷酸合酶控制的主要是植物次生代谢产物酚类和生物碱。...本文以大豆次生代谢产物酚类物质为主要研究对象，采用高效液相色谱法研究了转基因大豆及其亲本和两个常规品种中的酚类物质组成和含量.结果表明，转基因大豆豆粉和豆油中酚类物质含量显著高于其亲本和常规品种，且各材料不同分离组分的酚类都具有特征...HPLC图谱，暗示有可能采用酚类HPLC图谱鉴定抗草甘膦转基...
[学位论文] 作者：李玲玲,,
来源： 年份：2006
本文以‘红星’苹果和‘青香蕉’苹果为材料,考察了不同采收期,1-MCP和DPA处理,对苹果酚类物质含量及抗氧化能力的影响,主要结果如下:1果实中的酚类物质含量及抗氧化能力随着...
[期刊论文] 作者：车晋伟（编译）,胡森（审校）,
来源：中华危重病急救医学 年份：2006
多酚类物质富含于植物性食物及饮料中，目前虽未发现缺乏多酚类物质会引起何种不良反应，但大量摄入具有明显的抗炎和肠组织保护作用。...最近以色列学者报告了他们研究4种多酚类物质的结果，这4种多酚类物质都被证实有抗炎作用，它们分别是：resveratrol（白藜芦醇）、epigallocatechin gallate（表儿茶素酸盐）、curcumin...
[期刊论文] 作者：李鑫玮,祝万鹏,朱安娜,,
来源：膜科学与技术 年份：2006
分别选用NF90，NF270和NF-纳滤膜测定了21种酚类物质的截留率，研究了纳滤膜对酚类物质的截留机理．试验结果表明，酚类物质的截留率受到酚类取代基位置和膜特性的影响：截留率从大到小...
[期刊论文] 作者：张燕,张国强,张鹏飞,张进,范宏伟,,
来源：河北林果研究 年份：2006
酚类物质是果树体内的一种次生代谢物质，它有着重要的生理功能。本文主要在3个方面综述了有关内容的研究进展：第一，酚类物质与果树组织培养的关系；第二，酚类物质与果实品质的关系；...
[学位论文] 作者：杨洪军,,
来源： 年份：2006
受阻酚类抗氧剂是一类重要的主抗氧剂,它被广泛用于天然橡胶、合成橡胶、聚烯烃塑料和纤维等高分子材料,还可用于石油产品和脂肪性食品的加工。受阻酚类抗氧剂的开发和研究倍...
[期刊论文] 作者：潘见, 杨毅, 夏潇潇, 吴方睿,,
来源：食品科学 年份：2006
本文研究了高效液相色谱-电喷雾串联质谱定性、定量检测砀山酥梨及其制品中的酚类物质。样品中的酚类物质在70min内得到分离,酚类物质由色谱的保留时间、质谱信息和参考文献...
[期刊论文] 作者：赵文娟,,
来源：啤酒科技 年份：2006
本文研究并比较了几种市场的无醇及普通啤酒中酚类物质的组成.一般来说,酚类物质在无醇啤酒中的含量比普通啤酒低,这是由于酿制无醇啤酒时采取的发酵过程及选用的菌株不同而...
[期刊论文] 作者：赵文娟（摘译）,
来源：啤酒科技 年份：2006
本文研究并比较了几种市场的无醇及普通啤酒中酚类物质的组成。一般来说，酚类物质在无醇啤酒中的含量比普通啤酒低，这是由于酿制无醇啤酒时采取的发酵过程及选用的菌株不同而造...
[期刊论文] 作者：詹少华,林毅,蔡永萍,吴甘霖,李正鹏,,
来源：作物学报 年份：2006
以4种棕色棉和1种白色棉为试验材料，在定性鉴定不同发育阶段棉纤维中酚类物质存在的基础上，定量测定了棉纤维发育过程中酚类物质及与酚类物质代谢有关的多酚氧化酶、过氧化物酶...
[期刊论文] 作者：陈洁,刘静,裘爱泳,
来源：粮油加工 年份：2006
葵花籽中含有酚类物质，其中绿原酸在中性或碱性条件下易氧化成绿色醌，从而导致葵花粕及蛋白呈现很强颜色性，影响了其在食品中的应用。在本研究中，利用多种提取酚类物质的溶剂体系...
[期刊论文] 作者：王霞,李记明,赵光鳌,
来源：酿酒科技 年份：2006
橡木中的酚类物质赋予白兰地独特的风格。通过对不同橡木来源、不同加工工艺、不同添加量、不同陈酿时间等方面的研究，比较不同橡木制品对白兰地中酚类物质的影响。结果表明，同...
[会议论文] 作者：王勇,吴国良,宋玉琴,
来源：中国园艺学会第七届青年学术讨论会 年份：2006
利用分光光度法测定并分析了晚实光皮绵核桃和地方特异性品种白水核桃在其果实生长发育阶段的青皮和种皮内酚类物质含量.结果表明:核桃果实中酚类物质的含量较高;光皮绵核桃...
[期刊论文] 作者：丁学智,龙瑞军,苏桐,张欣,,
来源：草原与草坪 年份：2006
对甘肃天祝金强河高寒地区5种灌木中的酚类物质含量进行了测定和比较分析。结果表明，不同的灌木品种其酚类物质的含量不同。藏沙棘总酚，单宁和缩合单宁的干物质含量均高于其他...
[期刊论文] 作者：刘和,吴国良,王勇,宋宇琴,孙建平,,
来源：中国生态农业学报 年份：2006
核桃枝条酚类物质变化与枝条适应性研究表明，核桃枝条中酚类物质分布韧皮部大于木质部，晚实类品种含量大于旱实类品种，年周期中休眠期含量大于生长期；多酚氧化酶活性变化则与此相...
[期刊论文] 作者：亓宏伟, 刘勇, 刘雷, 张曦,,
来源：中国饲料 年份：2006
本文就厚朴中酚类的主要成分、药理作用、提取方法以及应用作一综述。...
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