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[期刊论文] 作者：酒红,,
来源：中国酒 年份：1997
1996年,对于酿酒行业,特别是葡萄酒行业的发展,的确是关键的一年。年初,总理提倡喝果酒,引起与论界纷纷向白酒宣战;年中,从广东掀起的干红葡萄酒热潮迅速蔓延至全国市场,成为...
[期刊论文] 作者：陈浦,杜雨林,,
来源：中国经贸 年份：2001
记者:作为建厂近50年的“中华老字号”和全国酒行业明星企业,武酒集团年产3000吨马铃薯颗粒全粉和年产10000吨蕃茄酱生产项目正在紧锣密鼓兴建中。这是否标志着武酒集团产业...
[期刊论文] 作者：周恒刚,,
来源：中国酒 年份：1999
周礼·酒正篇:“酒正掌酒之政令,以式法授酒材”。原注:式法作酒之法,式作酒既有米曲之数,又有功沽之巧……酒材即米、曲蘖授与酒人,使酒人造酒。……掌浆人则浆之法式及浆...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国酒 年份：2001
不用说戒酒,即使在身患绝症的情况下,别人想劝许世友少喝一点酒也很难做到。后来许世友的病情加重,常常出现肝昏迷的症状,已完全不能进食,他在昏迷中仍然忘不了酒。他的亲属...
[期刊论文] 作者：王剑,,
来源：中国酒 年份：1998
京酒是近年来风靡京城的畅销酒品。此期,我们特请调酒师调制出“京酒系列鸡尾酒”。用浓香型低度白酒为基酒调制的鸡尾酒,可散发出诱人的酒香,只要选用辅料恰当,便可调制成不...
[期刊论文] 作者：,
来源：武测科技 年份：1986
《武测科技》是我校学报编辑部出版的学术期刊之一。经国家科委批准,为国内发行,季刊(季末出版)。《武测科技》遵循普及提高并重的原则,报道我校测绘各专业及与测绘有关的各...
[期刊论文] 作者：蒋少武,,
来源：新闻战线 年份：1992
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[期刊论文] 作者：胡文彬,,
来源：中国酒 年份：1996
文人与酒,是个谈老了、谈滥了的旧题目。但各个时代文人与酒有不同的风彩,且同是文人与酒,其缘分也不尽一样。所以,谈文人与酒的文章总是层出不穷。Literati and wine, is...
[期刊论文] 作者：邢满臣,刘广茂,
来源：新农业 年份：1989
今年春节,沈阳市于洪区大青乡得胜村党支部书记武少鹏家的门上,贴了这样一幅对联.上联是;乐乡亲常来作客叙家长邻里皆睦;下联是:恼送礼谢绝来访不迎客反美不美.横批:秉公办...
[期刊论文] 作者：元尚,,
来源：中国酒 年份：1996
什么时候有的酒,总不外那几种说法;但什么时候有的酒民,则总没有个说法。酒民当然离不开酒,不过三教九流各有所好,于是酒民世界也就千姿百态,每个人都自成典型,构成了一幅说...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国酒 年份：2001
对于讲究饮食的人士来说,奉酒也有礼仪,如何奉用餐酒、何时奉用餐酒均有一番考究。奉用温度传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,即在18℃—21℃之间。在此温度下,各种年份的红...
[期刊论文] 作者：王艳杰,,
来源：中国酒 年份：2001
要认识葡萄酒首先要明确何谓葡萄酒,国家轻工业局在2000年12月19日颁布的《葡萄酒生产管理办法》中,明确地将葡萄酒定义为:“葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经发...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国酒 年份：1998
两千年以前,罗马人把他们喜欢喝的葡萄酒带到德国,并向德国人输入了葡萄种植和葡萄酒的酿造技术,令人愉快的发现,产自这个地区的葡萄酒别有一番风味,在此之后的悠悠岁月里,...
[期刊论文] 作者：梅伟父,,
来源：中国酒 年份：1995
·风靡市场的心酒热· 1988年中秋节前夕,热闹非凡的酒品市场上,出现了一种名叫“心酒”的产品。起初,...
[期刊论文] 作者：马太来,
来源：运城高专学报 年份：1995
武少文副教授,男,1954年生,山西万荣县人。1978年毕业于内蒙古师大中文系,1984年9月至1985年8月在四川大学进修,1987年5月至1989年5月在中国文化书院“中外文化比较研究班”...
[期刊论文] 作者：王星魁,,
来源：中国酒 年份：1998
四川,无疑是中国白酒业第一大省,五粮液、泸州老窖、全兴大曲和剑南春四家酒企业就跻身于1997年全国酒业利税总额前五名,川酒何以长盛不衰呢?本文作者通过对四川五粮液...
[期刊论文] 作者：索颖,,
来源：中国酒 年份：1997
鸡尾酒是COCKTAIL一词翻译过来的,意思是说饮此酒不会喝醉,专为宾客来往,联络友谊及娱乐时饮用。日本称为混合酒,即指将各种饮料,按照配方,相互混合而成的饮料酒,若不加酒时...
[期刊论文] 作者：郭长生,,
来源：中国酒 年份：2002
古时候,酒为百药之长:《汉书·食货志》中说:“酒,百药之长”。这可以理解为在众多的药中,酒是效果最好的药,另一方面,酒还可以提高其它药物的效果。酒与药有密不可分的...
[期刊论文] 作者：周恒刚,,
来源：中国酒 年份：2002
“酒”,属于食品。但它在食品中有其特殊性,即嗜好品。所谓嗜好品就是有癖(有瘾)。因为酒中的乙醇(酒精)有酩酊作用,能使饮者兴奋,又能使之镇静。如果酒中没有酒精,也就失去...
[期刊论文] 作者：孔德扬,,
来源：中国酒 年份：1996
中国的酒包装之于酒,不止于包裹与装盛,它既是酒自身形象不可缺少的组成部分,在社会交往中又是表情达意的重要媒介。人们品味这些琼浆玉液时,与酒有关的各种体验性文化就成...
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