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[期刊论文] 作者：郭卫强, 王元龙,,
来源：食品工程 年份：2012
用植物胶代替明胶研制出一种新型的果汁保健软糖。以海藻胶为主要胶体,对果汁QQ软糖的生产工艺进行改进。通过试验,确定了胶体的种类、用量和配方,产品在弹性、韧性、耐咀嚼...
[期刊论文] 作者：郭卫强,焦艳华,,
来源：化工技术与开发 年份：2012
综述了磁性高分子微球的最新研究进展,并介绍了高分子磁性微球制备方法中比较经典的几种,并比较了他们各自的优势和不足。并对高分子磁性微球的研究方向的未来发展进行了展望...
[期刊论文] 作者：郭卫强, 唐鹤生,,
来源：食品与机械 年份：2012
以超低黏度的海藻酸盐为主料,研制新型海洋植物硬空心胶囊。采用单因素试验和正交试验对其原辅料配比及制备工艺进行优化。结果表明:其最佳原辅料配比:海藻酸盐与卡拉胶的浓...
[期刊论文] 作者：焦艳华,郭卫强,何睿,梁媛媛,陈灿玉,章鹏飞,,
来源：杭州师范大学学报(自然科学版) 年份：2012
研究了1,2-二氧环乙烷类化学发光剂的合成方法,系统地探讨了反应温度、反应时间及反应物物质的量之比等因素对产物收率的影响,2-金刚烷酮与间羟基苯甲酸酯的McMurry分子间的...
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