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[期刊论文] 作者:山冈, 来源:科技潮 年份:2003
2003年7月30日,一块写有“北京市农林科学院良种核桃产业化示范基地”的示范牌,醒目地竖立在北京市房山区霞云岭乡核桃示范园的地头边。在这里,霞云岭乡政府和市农林科学院林...
[期刊论文] 作者:山冈, 来源:科技潮 年份:2003
2003年7月30日,一块写有"北京市农林科学院良种核桃产业化示范基地"的示范牌,醒目地竖立在北京市房山区霞云岭乡核桃示范园的地头边....
[期刊论文] 作者:郝艳宾, 来源:中国农村小康科技 年份:2003
[期刊论文] 作者:郝艳宾,齐建勋,吴春林,王克建,王维霞, 来源:中国果树 年份:2003
方块形芽接是目前核桃夏季芽接广泛应用的方法,但在生产实践中发现,此法在取方块时会伤及砧木的木质部,下部刀伤附近易褐变,阻碍水分和养分的运输,延迟伤口愈合,且愈合后易形...
[会议论文] 作者:郝艳宾,齐建勋,王克建,吴春林,王维霞, 来源:第三届全国干果生产与科研进展学术研讨会 年份:2003
论述了核桃仁在抗心血管疾病方面的最新研究成果,食用核桃仁具有降血压、降血脂、预防和治疗慢性心血管疾病的作用,并且不会使人发胖.重点讨论了核桃仁中:(1)丰富的多不饱和...
[期刊论文] 作者:郝艳宾, 王淑兰, 王克建, 梁绍隆, 庄艳玲,, 来源:食品科学 年份:2003
本文研究了以核桃仁为原料,经过脱皮、破碎、压榨等工艺提取部分核桃油,再将含45%~50%油脂得核桃仁经过打浆、调配、均质和杀菌等工艺制成核桃蛋白饮料。这套工艺可以显著降低...
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