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[期刊论文] 作者:王国军, 郝为民, 金俊艳,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2011
以榛子果仁、枸杞为主要原料,采用单因子试验和正交试验,对榛子枸杞复合饮料加工制作工艺和其稳定性进行了研究。确定其原料的配比,甜味剂、乳化剂、增稠剂等添加剂的使用,加...
[期刊论文] 作者:, 来源:科技与生活 年份:2011
卫星通信委员会名誉主任委员杨千里教授任专家委员会主任致开幕词;清华大学教授曹志刚、中国通信企业协会副会长郝为民分别主持会议。...
[期刊论文] 作者:张连记 郭祥坤 郝为民, 来源:中国健康月刊·理论版 年份:2011
股骨头无菌性坏死是临床常见的疑难病之一,祖国医学典籍中虽无这一病名的直接记载,但根据其症状、体征和发病机制,从形态和病变机理上理解,似属于《灵枢·刺节真邪篇》“骨蚀”与《素问·痿论》中“骨痿”范畴;而从症状、体征上认识又与“痹症”相接近[1]。对本病的......
[期刊论文] 作者:殷微微,任学坤,郝为民,王国军,陈大鹏,, 来源:粮食与油脂 年份:2011
研究小麦胚芽蛋白酶解物体内抗氧化作用,为小麦胚芽资源开发利用提供基础。以0.1、0.2、0.4 g/(kg.d)3种剂量小麦胚芽蛋白酶解物分别给低剂量组(0.1 g/kg.d)、中剂量组(0.2 g/kg.d...
[期刊论文] 作者:于海杰, 姚文秋, 关力, 郝为民, 王国军, 薛勇,, 来源:科技信息 年份:2011
超微粉碎技术是食品加工中应用最广泛的制备超微粉体的手段,超微粉碎工艺依赖于超微粉碎设备。山菇娘、花生和大豆来源广、价格较低,其营养具有互补性。利用花生和大豆生产出...
[期刊论文] 作者:于海杰, 姚文秋, 关力, 郝为民, 王国军, 薛勇,, 来源:科技信息 年份:2011
山菇娘来源广、价格较低,其营养丰富。利用山菇娘生产出的果汁饮料,产品稳定性高,其外观为桔红色乳状液体,具有山菇娘果汁饮料的特有风味,口感细腻,能产生较大的经济效益,具...
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