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[期刊论文] 作者：王浩,郑谊丰,程媛媛,周华,韦萍,
来源：离子交换与吸附 年份：2011
用离子交换法提取发酵液中的聚苹果酸,比较了不同型号的阴离子树脂对聚苹果酸的静态吸附量,其中以D296树脂对聚苹果酸的吸附量最大。通过静态和动态方法,考察了不同操作条件...
[期刊论文] 作者：程媛媛,郑谊丰,王丽燕,周华,韦萍,
来源：食品工业科技 年份：2011
采用响应面法对出芽短梗霉菌发酵制备β-聚苹果酸的培养基进行优化。使用Plackett-Burman（P-B）实验设计对培养基中相关因素进行评价,筛选出有显著影响效应的因素。通过最陡爬坡...
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