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[期刊论文] 作者:郑国建, 石琳, 来源:茶博览 年份:2019
<正>"一带一路"倡议提出以来,河南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、重庆、四川、云南、广西等西部省区市,以及江苏、浙江、广东、福建、海南等东部省市积极响应中央号召,纷纷研究制定框架规划,借力"一带一路"加快当地优势产业转型升级步伐。中东地......
[期刊论文] 作者:姚国坤, 来源:茶博览 年份:2019
<正>《世界茶文化大全》由中国国际茶文化研究会组织编写,周国富主编,孙忠焕、阮忠训、姚国坤(执行)副主编,鲍志成、刘勤晋、程启坤、姚国坤、关剑平、王建荣、李竹雨、郭丹英、于良子、沈冬梅、丁以寿、郑国建、...
[期刊论文] 作者:郑国建, 沈鸣, 林毅侃, 王承平, 杨保刚,, 来源:中国乳品工业 年份:2019
建立了一种使用二维液相色谱技术检测婴幼儿奶粉中牛磺酸的方法。样品经水溶解后使用亚铁氰化钾和氯化锌溶液沉淀其中的蛋白质,上清经衍生后进行二维液相色谱测定。该方法适...
[期刊论文] 作者:王静, 王瑾, 徐建峰, 郑国建, 周卫龙,, 来源:中国茶叶加工 年份:2019
随着花青素生物功效的广泛研究,茶叶中的花青素也逐渐受到了更多的关注。文章就目前花青素测定的几种方法进行了综述,并在以往的测定方法的基础上对茶叶中总花青素的分光光度...
[期刊论文] 作者:王静,王瑾,徐建峰,郑国建,周卫龙, 来源:中国茶叶加工 年份:2019
[期刊论文] 作者:杜颖颖, 金晶, 刘相真, 邹新武, 徐建峰, 郑国建,, 来源:保鲜与加工 年份:2019
为了解不同采制时间对黄化品种绿茶品质的影响,对不同采制时间的2组黄化品种共6个绿茶样品进行了感官品质评定、理化成分及香气组分的检测。结果表明,随着采制时间的推后,扁...
[期刊论文] 作者:杜颖颖, 刘相真, 叶美君, 徐建峰, 高海燕, 郑国建,, 来源:色谱 年份:2019
建立了使用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)高效、快速直接测定茶叶中游离氨基酸的方法。通过对质谱、色谱条件及氨基酸提取条件的优化,以含0.2%(体积分数)甲酸的5 mmo...
[期刊论文] 作者:徐琼, 许小茜, 郑国建, 俞漪, 刘洋, 陈羽菲, 曲勤凤, 来源:食品与发酵科技 年份:2019
采用氨基酸分析仪测定三种不同类型腐乳(白腐乳、红腐乳和臭腐乳)样品的氨基酸种类和含量,并应用氨基酸比值系数法,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对必需氨基酸的组成进...
[期刊论文] 作者:徐琼, 许小茜, 郑国建, 俞漪, 刘洋, 陈羽菲, 曲勤凤,, 来源:食品与发酵科技 年份:2019
[期刊论文] 作者:何冬冬,王淑民,徐辰生,冯芷菡,郑国建,陈志厚,熊德中,徐茜, 来源:安徽农业科学 年份:2019
为减肥增效,通过研究土壤速效钾吸收利用系数及烤烟钾肥利用率探讨烤烟施钾水平。结果表明,烟株对土壤速效钾的吸收利用系数在旺长期和成熟期分别为0.19和0.26,烤烟旺长期及...
[期刊论文] 作者:何冬冬,王淑民,徐辰生,冯芷菡,郑国建,陈志厚,熊德中,徐茜,刘, 来源:安徽农业科学 年份:2019
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