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[期刊论文] 作者：邵俊花,,
来源：健康必读（下旬刊） 年份：2004
目的 针对胺碘酮注射液对组织和血管的影响,改变传统的静脉输液方式为专业化血管评估的程序化输液,更有效地保护患者的血管....
[会议论文] 作者：戚军,邵俊花,贾娜,宋立,赵莹莹,刘登勇,
来源：2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛 年份：2004
鉴于餐饮业快速发展的趋势和冷链的不断完善，开发速冻黑椒牛柳调理包，是中式菜肴工业化的有益探索。...
[期刊论文] 作者：贾娜, 谢振峰, 李儒仁, 邵俊花, 刘登勇, 刘裕慧,,
来源：食品科学 年份：2004
本研究以猪背最长肌肌原纤维蛋白为对象,通过测定内源荧光强度、巯基含量、流变特性、凝胶强度、保水性,探讨不同Na Cl浓度条件下,迷迭香提取物对肌原纤维蛋白结构和凝胶特性...
[期刊论文] 作者：朱仁俊, 胡卫国, 黄启超, 邵俊花, 王晓华, 杨兴章,,
来源：中国农学通报 年份：2004
选择德宏水牛及其不同杂交品种共15头,即尼本水牛(尼里水牛×德宏水牛)、摩本水牛(摩拉水牛×德宏水牛)的F1代和德宏水牛各5头,进行了肉质化学和物理特性研究。结果显示,尼本...
[会议论文] 作者：李强, 仪淑敏, 张畅, 李学鹏, 励建荣, 邵俊花, 谢晶,,
来源： 年份：2004
油脂的添加能够对鱼糜及畜禽肉糜制品品质产生影响,这种影响主要取决于油脂、蛋白质和水分间的比例关系,以及油脂的种类和pH值等环境因素,当油脂、蛋白质和水分间的比例关系...
[会议论文] 作者：仪淑敏, 王雪琦, 邵俊花, 马兴胜, 李学鹏, 董志俭,,
来源： 年份：2004
本文应用质构仪、pH计、色差计、低场核磁共振分析仪、电子鼻分析了冷藏条件下金线鱼鱼丸的理化品质和挥发性气味等的变化规律。并采用平板计数法分析了其中的细菌总数。结果...
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