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[期刊论文] 作者：连允东,
来源：烹调知识·原创版 年份：2012
在客家祖地宁化的宴席上常常看到的最后一道菜是“米仁甜汤”。眼看那红白相间、热气飘香的“米仁红枣粥”，客人们是挡不住诱惑的，尽管已是菜饱酒足，还是纷纷举匙品尝，带着稠稠糯糯的甜意散席。 那“米仁甜汤”就是以“米仁”为主料，略加红枣煮成的甜粥。说起“米......
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：炎黄纵横 年份：2012
一条宽阔平坦的大街横贯全村,一排排宏伟高大的客家骑楼耸立街旁,一辆辆满载的货车穿这里出发,一群群衣着时新的姑娘忙于购物……这是宁化县石碧村欣欣向荣的景象。石碧村,是...
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