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[期刊论文] 作者：过世东,
来源：2005年厦门饲料学术交流研讨会 年份：2005
纵观水产行业标准在2001年和2002年内新颁的8项配合饲料标准,分析其中加工质量指标及检测方法,讨论原料粉碎粒度检测的严密性、混合均匀度测定方法的可行性、含粉率与粉化率...
[期刊论文] 作者：过世东,
来源：饲料与养殖 年份：2005
水产饲料加工要求高于畜禽饲料加工，而水产饲料中的虾、蟹饲料加工叉比普通鱼饲料的加工更难。观察国内饲料厂生产的虾、蟹饲料，发现为数不少的饲料显露出明显的加工质量缺陷。......
[期刊论文] 作者：王四维, 过世东,,
来源：食品研究与开发 年份：2005
将硬脂酸加入以海藻酸钠、壳聚糖和羧甲基纤维素钠为基质的复合膜液对南美白对虾进行涂膜后冰藏保鲜,以细菌总数、TVB-N值、pH值、感观指标等作为鲜度指标,探索在冰藏条件下...
[期刊论文] 作者：,
来源：科学养鱼 年份：2005
江南大学过世东教授是研...
[期刊论文] 作者：舒进, 过世东, 方燕,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2005
利用响应面分析法(RSM) 对黄酒糟蛋白酶法提取工艺条件进行优化,得出木瓜蛋白酶提取黄酒糟蛋白质最佳条件为加酶量1.5%、pH值7.6、液固比13.8:1、时间4.7 h、温度59.5℃....
[会议论文] 作者：齐绘芳, 过世东, 李海燕,,
来源：食品工业科技 年份：2005
将经过不同配方调味液浸泡过的银鱼进行冷冻干燥至一定含水量后,微波真空熟化制得一种休闲食品,通过感官评定和物理指标、微生物指标等的评定,证明了该制备方法的合理性。...
[期刊论文] 作者：朱金林,过世东,徐学明,
来源：饲料工业 年份：2005
建立了一种快速测定饲料耐水性的方法。由崩解仪加快饲料在水中的溃散,然后用浊度仪测其相对浊度比。试验结果表明:相对浊度比能全面反映饲料的耐水性能,与传统测试方法的相...
[期刊论文] 作者：邹兴华, 过世东, 银红娟, 檀亦兵,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2005
研究并优化了银鱼冷冻干燥时的工艺条件,包括预冻方式、加热板程序对冷冻干燥过程的影响,得出银鱼冻干工艺条件为:采用中速冻结的方式将银鱼预冻,在10 Pa左右的真空度、冷凝...
[期刊论文] 作者：胡奇伟, 王春维, 过世东, 宋华军,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2005
考查了喷雾干燥进风温度(200、230、260℃)、出口温度(70、80、90℃)对血浆蛋白粉免疫球蛋白、氮溶解指数、粗蛋白质、得率、水分各项指标的影响。结果表明:当进风温度为230...
[期刊论文] 作者：胡奇伟, 王春维, 过世东, 宋华军,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2005
选取35日龄早期断奶仔猪36头,分为两个组(对照组、试验组),研究制备生产的喷雾干燥血浆蛋白粉对仔猪生长性能与血液生化指标的影响。结果表明:试验组日增重显著提高(P...
[期刊论文] 作者：童群义, 刘祖河, 侯超, 过世东,,
来源：江西饲料 年份：2005
利用鱼粉加工废水研制的一种新型动物诱食剂,分别在仔猪、肉狗、肉鸭、鱼等养殖行业进行了应用试验.试验结果表明:动物诱食剂对仔猪、肉狗、肉鸭和部分水生动物具有明显的诱...
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