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发布年度:
[期刊论文] 作者:,
来源:美容新地·专业美发 年份:2005
地理位置:辛格灵形象设计含蓄地绽放在上海的典金区域淮海中路(淮海中路222号,力宝广场104淆05),毗邻人民广场。身居闹市却不张扬,婉约得一如那漾满一室的茶香。...
[期刊论文] 作者:,
来源:国内外香化信息 年份:2005
根据国内外的实际应用情况的发展趋势来看, 香辛料与香草已无区别,人们把它们统称为香辛料 (Spices)。美国香辛料协会认为“凡是主要用来做食品调味用的植物,均可称为香辛料...
[期刊论文] 作者:胡民强,
来源:茶苑 年份:2005
西湖春色撩人,和风吹皱一湖春水,送来了濒湖茶山的缕缕茶香。美丽的西子湖畔。茶事连连,喜讯频传。4月15日晚,以“倡导茶为国饮,打造杭为茶都”为主题的2005中国(杭州)西湖国际茶...
[期刊论文] 作者:王芳,
来源:中国供销商情投资与营销 年份:2005
茶香锅巴是采用低档红茶、绿茶或乌龙茶,经粉碎同大米配合加工制成的锅巴。其特点是茶香浓郁、松脆可口,集营养、味美、休闲、保健于一体。【配方】茶末1kg(红茶、绿茶...
[期刊论文] 作者:白忠懋,
来源:餐饮世界 年份:2005
一种茶香沁人肺腑,江南人说“香得吓煞人。”...
[期刊论文] 作者:李光辉,
来源:四川食品与发酵 年份:2005
本文通过调味成分的分离、复配的技术方法,将姜、蒜及有关辛香调味料,加工复配成调味"效率高、用法简、用途广"的复配姜蒜辛香调味品....
[期刊论文] 作者:陶觉逊,
来源:农业考古 年份:2005
我的舅舅名叫茶香,你一看这名字就知道他与茶有着千丝万缕的联系.果然不错,外公年轻时献身于高淳县青山茶场的建设,舅舅来到这个世界上,注定看到的是郁郁葱葱的茶园,闻到的是...
[期刊论文] 作者:沈瑞和,,
来源:南国红豆 年份:2005
(“南音”免序)异乡子,忘不了故国茶香。纵使身居异域,仍是每日必尝。忆当日告庙辞家,娘命我将茶带上。她说客来无酒,朋至有茶汤。偶遇...
[期刊论文] 作者:张卫明,陈仕荣,
来源:中国野生植物资源 年份:2005
在调研和综合分析我国香辛料产品加工现状基础上,根据标准化原理和标准化体系研究方法,首次系统地对我国香辛料产品加工体系进行研究,用三维坐标形式全面展示加工体系的层次...
[期刊论文] 作者:柯鲜,
来源:云南科技管理 年份:2005
“酒喝陈酒,茶饮鲜品”,而驰名中外的普洱茶确有“越陈越香”的说法,其源于普洱茶加工是采用世界茶树的原生地云南所特有的优质大叶种茶为原料及后发酵的独特制茶工艺。后发酵过...
[期刊论文] 作者:王建荣,
来源:茶苑 年份:2005
2005年5月1日下午,由浙江省茶叶学会主办、杭州市茶叶学会和中国茶叶博馆协办的“世界奉茶日”活动在中国茶叶博物馆焙香簃举行。...
[期刊论文] 作者:,
来源:国内外香化信息 年份:2005
到2005年3月结束的04-05财年,印度香辛料出口创造335,488吨的最高纪录,出口总额达 220亿卢比(4.906亿美元),这也是香辛料出口数量首次突破30万吨。...
[期刊论文] 作者:刘素梅,李雁,刘欣,李征,张惠君,
来源:食品工业科技 年份:2005
研究了香辛料调味品在贮藏期间褐变度(DB)及有关成分的变化,分析确定了引起褐变的原因及引起酶促褐变的主要底物,并探讨了香辛料调味品中多酚氧化酶(PPO)的部分酶学特性.实验...
[期刊论文] 作者:丁建才,周翔,
来源:肉类工业 年份:2005
肉制品市场的竞争,是产品色、香、味的竞争,是价格的竞争,在产品调味方面,香辛料的作用是任何调料品所替代不了的.通常天然香辛料有4种状态:粉状、水(液)状、油状、膏状....
[期刊论文] 作者:丁俊之,
来源:茶苑 年份:2005
广东、福建、台湾用茶壶冲泡鸟龙茶时,习惯把第一泡水倒掉,称之为“洗茶”,有人已把“洗茶”列为茶艺规范。近年来,“洗茶”有扩展到绿茶冲泡程式之趋势。据考证,“洗茶”一词始于...
[期刊论文] 作者:王开荣,李明,
来源:茶苑 年份:2005
本文阐述了自唐以来不同历史时期出现的白叶茶,考证了被誉为天下第一茶品的历史轨迹,并就白叶茶相关的科学问题进行了探讨。...
[会议论文] 作者:鲁明,,
来源:茶博览 年份:2005
目前,很多国家都把品牌战略运用到茶产业之中,全力打造自己的茶品牌,对中国茶界形成挑战趋势。而中国的茶产业还始终停留在地域品牌和企业品牌的原始位置,没有上升到更高的境...
[期刊论文] 作者:苏芳华,
来源:茶苑 年份:2005
什么是普洱茶,似乎人皆耳熟能详;要说其所以然,却又众说纷纭,莫衷一是。下面是一些权威书刊对普洱茶所下的定义。...
[期刊论文] 作者:,
来源:地方财政研究 年份:2005
【正】茶之于国人,有着特殊的意味。在茶香四溢、茶雾蒸腾之际,一种品味,一种闲适,一种从容淡定,不期然就会融化在心里。我们开设“财经茶座”这个栏目,就是希望能够选编一些...
[期刊论文] 作者:商建农,
来源:茶苑 年份:2005
“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,西湖与西湖龙井茶是杭州的双璧,相映生辉;“龙井茶,虎跑水”是杭州的双绝,驰名天下。...
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