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[期刊论文] 作者:鲁照见, 赵艺文, 王学文, 张振岚, 郗正林, 王润之,, 来源:养殖与饲料 年份:2015
为研究脂肪酶对芦花鸡生产性能的影响,选取1日龄的芦花鸡900只,随机平均分为6组,每组3个重复。试验组在对照组基础日粮上分别添加100、300、500 g/t脂肪酶,试验中期将处理组4...
[期刊论文] 作者:刘济源, 曹星雨, 赵艺文, 余永建, 朱胜虎, 程永强,, 来源:中国调味品 年份:2015
以不同地域、不同品牌、不同原料、不同陈放年代的11种我国市售食醋为研究对象,准确测定了对食醋品质有重要影响的有机酸含量、乳酸比重、乙酸比重、DPP H 自由基半清除率浓度...
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