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[期刊论文] 作者：赵春海,
来源：现代制造 年份：2005
一汽利用罗克韦尔自动化公司的RSView32有效地监视并控制生产线和生产过程，并借助罗克韦尔软件的最新开放标准现场总线（DeviceNet）技术实现远程监视，故障诊断和信息管理报告的解......
[期刊论文] 作者：赵春海, 阚振荣,,
来源：食品科技 年份：2005
测定α-乙酰乳酸脱羧酶产生菌3226-5的生长曲线,从而根据酶活变化确定出最佳的接种种龄。进一步考察了接种量、温度、pH、通气量、发酵时间等条件对ALDC发酵酶活的影响,结果...
[期刊论文] 作者：赵春海,阚振荣,
来源：酿酒 年份：2005
测定了α-乙酰乳酸脱羧酶产生菌3226-5的生长曲线,从而根据酶活变化确定出最佳的接种种龄.进一步考察了接种量、温度、pH、通气量、发酵时间等条件对ALDC发酵酶活的影响.结果...
[期刊论文] 作者：赵春海,阚振荣,
来源：酿酒科技 年份：2005
考察了微量元素对乙酰乳酸脱羧酶活的影响,通过单因子实验确定微量元素的最佳产酶浓度,进一步通过回归方法计算出微量元素的理论最佳产酶浓度,并用响应面分析法确定微量元素...
[期刊论文] 作者：赵春海,阚振荣,
来源：中国酿造 年份：2005
在实验室阶段,考察了多种无机盐和微量元素对乙酰乳酸脱羧酶发酵活力的影响,通过单因子实验确定出无机盐和微量元素的最佳产酶浓度.由于微量元素对酶活影响显著,通过回归方法...
[期刊论文] 作者：阚振荣, 田新生, 赵春海,,
来源：食品工业科技 年份：2005
选用大分子有机物、醇类、无机盐等十余种物质为备选稳定剂,分别进行单因子的不同浓度实验,考察不同物质对乙酰乳酸脱羧酶热稳定性的影响.在此基础上筛选具备高效保护作用的...
[期刊论文] 作者：郑应福,阚振荣,赵春海,
来源：中国生物工程杂志 年份：2005
双乙酰是乳制品中一种重要的风味物质。大多数乳酸茵（如乳球菌）都可以发酵葡萄糖和柠檬酸产生双乙酰。描述了在乳球菌中从柠檬酸代谢和糖酵解途径来生成双乙酰的代谢途径，以及利......
[期刊论文] 作者：赵春海, 阚振荣, 安卫红, 朱研研,,
来源：河北大学学报(自然科学版) 年份：2005
对枯草芽孢杆菌32265进行碳源、氮源的优化.分别选取单糖、二糖、低聚糖、多糖等7种碳源,以及有机氮和无机氮等9种氮源进行单因子实验,并通过正交试验优化出碳源、氮源的最佳...
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