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[学位论文] 作者：赵文良,,
来源：山西大学 年份：2016
现在市场上醋的品种难以计数,口味最好的首推山西老陈醋。山西老陈醋的酿造可以追溯的到明朝后期,至今有近400年的历史。醋对人们的日常生活中非常重要,对山西人民来讲更是如...
[期刊论文] 作者：何辉,赵文良,杜晓峰,沈洪晖,,
来源：中国中西医结合影像学杂志 年份：2016
目的 ：探讨MSCT静脉成像（MSCTV）及后处理技术对下肢静脉疾病的诊断价值。方法：对76例临床怀疑下肢静脉疾病的患者行直接法MSCT下肢静脉造影,并在工作站上进行图像后处理。结果：联......
[期刊论文] 作者：李弘文,李晓慧,赵文良,杨小兰,
来源：中国酿造 年份：2016
研究了不同熏醅工艺（蒸汽熏醅及炭火熏醅）及不同参数（温度、时间）对醋醅熏制过程中川芎嗪和丙烯酰胺生成量的影响。结果表明，蒸汽熏醅比炭火熏醅能加快美拉德反应的速率；熏醅过程中......
[期刊论文] 作者：王平,赵文良,蔡明毅,沈琦,任静,何永频,,
来源：微生物与感染 年份：2016
为了解上海市儿童流行性感冒(简称流感)的流行特征,为儿童流感防控提供实验室依据,本研究按《全国流感监测方案》和《流行性感冒病毒及其实验技术》要求,对上海市某哨点医院2...
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