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[学位论文] 作者：贾琦琦,
来源：山东农业大学 年份：2021
西洋参是一种具有滋补效用的名贵药材,含有氨基酸、挥发油、多糖及皂苷等功能成分。西洋参多糖是西洋参主要的功能成分之一,具有增强机体免疫力、抗肿瘤、降血糖等多种生物活性。本研究确定了提取西洋参残渣中多糖成分的最佳工艺条件,初步研究西洋参多糖的理化......
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