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[期刊论文] 作者：袁玉伟, 张志恒, 叶志华,,
来源：农药学学报 年份：2011
采用田间喷药、室内模拟加工和气相色谱检测方法,研究了水洗、漂烫和烘干处理对菠菜中毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯残留量的影响。结果表明:在田间推荐剂量下,当毒死蜱、氯氰...
[期刊论文] 作者：杨明升, 汪茹群, 袁玉伟, 崔野韩, 周云龙,,
来源：农产品质量与安全 年份：2011
草甘膦的除草性质于1971年由美国D．D．贝尔德等发现。美国盂山都公司开发生产．到20世纪80年代已成为世界除草剂重要品种。草甘膦属内吸传导型广谱灭生性有机磷类除草剂．学名N-（膦酰......
[期刊论文] 作者：杨桂玲,张志恒,袁玉伟,孙彩霞,郑蔚然,
来源：浙江农业科学 年份：2011
介绍美国农业部（USDA）农产品的检测体系及其职能工作,着重介绍食品安全检验（FSIS）局和农业市场局（AMS）的实验室体系。分析其实验室体系设置和工作特点,结合中国农业部农产品质检体......
[期刊论文] 作者：张志恒,袁玉伟,郑蔚然,孙彩霞,杨桂玲,王强,,
来源：农药学学报 年份：2011
以FAO/WHO农药残留专家联席会议(JMPR)提出的农药残留膳食摄入和风险评估原理及方法为基础,引入食物摄入量调整系数、急性风险安全界限和消费者保护水平,建立了适用于我国现...
[期刊论文] 作者：孙彩霞, 杨明升, 崔野韩, 张志恒, 郑蔚然, 袁玉伟,,
来源：江苏农业科学 年份：2011
以近年来我国牛肉贸易为基础,对澳大利亚、中国香港、国际食品法典委员会（CAC）等国家/地区的牛肉质量安全标准进行了对比。从促进我国肉牛产业发展和确保牛肉质量安全的角度出......
[期刊论文] 作者：戴芬,杨桂玲,袁玉伟,张志恒,孙彩霞,郑蔚然,
来源：浙江农业科学 年份：2011
从澳大利亚参与国际食品法典委员会工作的组织机构和运行机制等方面介绍澳大利亚法典工作的现状与特点,为我国参与国际食品法典的工作,发挥自身优势,促进贸易出口提供借鉴。...
[期刊论文] 作者：袁玉伟, 王强, 朱加虹, 杨桂玲, 孙彩霞, 张志恒,,
来源：浙江农业学报 年份：2011
开展食品中农药残留的风险评估有助于食品安全的风险管理、风险交流和消费者健康。文章综述了欧盟、美国和日本及国际组织有关风险评估的法规基础、评估类型和应用软件研究的...
[期刊论文] 作者：袁玉伟,赵明,张志恒,杨桂玲,郑纪慈,王强,,
来源：核农学报 年份：2011
研究不同肥料配施处理对土壤和大白菜中稳定性氮同位素丰度（δ^15N‰）及硝酸盐含量的影响。结果表明,随着有机肥比例的降低,大白菜中δ^15和硝酸盐含量分别呈现逐渐降低和增加...
[期刊论文] 作者：于国光,杨桂玲,张志恒,袁玉伟,叶雪珠,孙彩霞,,
来源：浙江农业学报 年份：2011
随着经济贸易全球化以及人们对食品安全问题的关注,国际食品法典（CAC）的作用越来越大。印度是CAC工作做得比较出色的发展中国家之一。文章就印度食品法典的机构设置、工作机制......
[期刊论文] 作者：杨桂玲, 张志恒, 袁玉伟, 孙彩霞, 厉建萌, 刘信, 徐,
来源：江苏农业科学 年份：2011
从管理机构、管理依据、管理模式等方面系统分析了澳大利亚转基因产品溯源管理体系,并与我国转基因产品溯源管理做了比对,以期对我国转基因食品溯源管理有所借鉴。...
[期刊论文] 作者：戴芬,孙彩霞,王艳,崔野韩,郑蔚然,袁玉伟,章强华,
来源：中国蔬菜 年份：2011
经对种植业无公害标准与现行其他国家标准的安全限量指标进行比对，发现两者在产品分类、指标数值、检测方法标准等方面存在诸多不一致之处。借鉴发达国家的经验，在今后标准整合......
[期刊论文] 作者：孙彩霞, 杨明升, 崔野韩, 张志恒, 郑蔚然, 袁玉伟, 杨桂,
来源：江苏农业科学 年份：2011
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