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[期刊论文] 作者：袁学明,刘景致,
来源：酿酒科技 年份：2003
为了提高新型白酒质量,利用黄浆水修饰新型白酒酒质,结果表明,效果明显,不但解决了合成香精在白酒中长时间存放产生的物理反应,从而使新型白酒达到了酒体丰满,糟香突出,酯香...
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