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[期刊论文] 作者：李占潮,戴宗,邹小勇,,
来源：化学研究与应用 年份：2014
蛋白质与蛋白质相互作用的识别有助于研究蛋白质功能和发现潜在的药物靶标。本研究采用氨基酸组成、二肽组成、三联子组成、组成、转变、分布和自相关特征对蛋白质与蛋白质相...
[期刊论文] 作者：林晶,
来源：养殖技术顾问 年份：2014
蛋白质的质量是指饲料蛋白质被消化吸收后，能满足动物新陈代谢和生产对氮和氨基酸需要的程度。饲料蛋白质愈能满足动物的需要，其质量就愈高。其实质是指氨基酸的组成比例（模式）和...
[学位论文] 作者：朱莉思,,
来源：北京协和医学院 年份：2014
蛋白质几乎参与所有的生物学过程。他们通过与其他蛋白质或者其他分子发生相互作用行使功能。本论文建立了两个研究蛋白质相互作用的蛋白质组学新策略：4Facts策略用于鉴定实时...
[会议论文] 作者：桑志红,杨松成,
来源：2014年全国有机质谱学术会议 年份：2014
本文综述了基于质谱的定量蛋白质组技术在蛋白质相互作用研究中的进展，总结指出基于质谱的定量蛋白质组学方法能够有效的区分特异性的蛋白质复合体组成和非特异结合的蛋白质，同...
[会议论文] 作者：戴旭东,孟清,
来源：上海市细胞生物学学会第十届CST细胞生物学青年论坛 年份：2014
蛋白质剪接(Protein splicing)是由蛋白质内含子介导的在蛋白质水平上翻译后的加工过程.蛋白质内含子(intein)是指前体蛋白中的一段插入序列,它在蛋白质翻译后的成熟过程中能...
[期刊论文] 作者：丁冉,马宇平,周浩,李怀奇,唐鸿志,张东豫,,
来源：广州化工 年份：2014
概述了烟叶中蛋白质对品质的影响，并总结了影响烟叶中蛋白质含量的因素。烟叶中蛋白质的降解和生成的产物都极大地影响烟叶的吸食口感和品质。影响烟叶中蛋白质含量的内在因素...
[期刊论文] 作者：毛跟年, 吕婧, 张轲易, 杜磊,,
来源：食品科技 年份：2014
采用碱溶酸沉法对魔芋飞粉中的蛋白质进行提取,研究了魔芋蛋白质的提取工艺。以蛋白质提取率为指标,通过单因素试验和正交试验来优化蛋白质的提取制备工艺。结果表明:魔芋蛋...
[期刊论文] 作者：周超,
来源：农家致富顾问 年份：2014
蛋白质饲料指蛋白质含量占干物质总量20％以上的饲料，根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。前者如饼粕、豆类耔实，后者如鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉以及动...
[期刊论文] 作者：Raymam妈妈,
来源：父母必读 年份：2014
关于如何让宝宝摄入蛋白质，无论从营养结构还是蛋白质摄入比例角度上看，都是中国父母们非常重视但极容易出现偏差的营养问题。补充蛋白质，学问可不少。 ...蛋白质，不能少 宝宝生长发育的基础 当蛋白质摄入不足，宝宝的免疫力就会下降 蛋白质主要作用于机体的生长发育和组织的修复。...比如，大脑细胞分裂的动力源就是蛋白质，因此蛋白质对于脑发育有着非常重要的营养作用。另外，蛋白质对于维持神经系统的正常功能，如味觉...
[学位论文] 作者：宋慧玲,,
来源：东华大学 年份：2014
蛋白质内含子(intein)是前体蛋白质中的一段插入序列,被认为是基因内含子(intron)在蛋白质水平上的等效物质,它通过催化蛋白质剪接反应将自身从前体蛋白质中剪切出来,并将两...
[期刊论文] 作者：孟庆玲,
来源：食品安全导刊 年份：2014
【正】组成人体的基本单位是细胞,而构成细胞的主要成分之一是蛋白质,包括白蛋白、球蛋白、肌肉蛋白、角蛋白等。因此,蛋白质是生命的物质基础和生命存在的表现形式。蛋白质...
[期刊论文] 作者：邱志楠,,
来源：科技传播 年份：2014
本文从分析蛋白质组概念和蛋白质组学研究的范围出发,详细的阐述了针对于蛋白质的分离蛋白质组研究所使用的主流技术,其中主要含有:双向凝胶电泳技术、差异凝胶电泳技术、质...
[学位论文] 作者：黄一清,
来源：苏州大学 年份：2014
蛋白质-蛋白质相互作用与识别的研究是分子生物学领域的重要课题，其中一项重要的研究内容是蛋白质分子对接。由于实验测定蛋白质对接复合物结构比较困难，因此，通过计算机模拟预...
[期刊论文] 作者：林洁如,,
来源：中国体育教练员 年份：2014
蛋白质是生命活动的物质基础,人体的生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动过程都离不开蛋白质。蛋白质与人体运动能力有着密切的关系,如肌肉收缩、氧的贮存与运输、各种...
[期刊论文] 作者：崔喜艳,,
来源：食品安全导刊 年份：2014
蛋白质是人体所必需的营养物质,在鱼中含量丰富。在蛋白质测定时,由于样品处理方法不同,所得结果有差异。通过对鱼中蛋白质含量的探讨,使之找到有效的蛋白质测定方法,便于实...
[会议论文] 作者：崔兴,张会平,王敬毅,刘奎,崔思远,罗雅琴,
来源：中华中医药学会第二届岐黄论坛—血液病中医药防治分论坛 年份：2014
蛋白质组是指细胞内表达的全部蛋白质,即细胞组织或机体在特定的时间、空间内表达的所有蛋白质.蛋白质组学的目的是分析细胞内蛋白质组成、表达水平与修饰状态的动态变化.蛋白质组学与基因组学、生物信息学等领域的交叉研究形成了系统的生物学研究模式....血液蛋白质组指血液系统中所表达的全部蛋白质,运用蛋白质组分析技术对血细胞的增殖、分化与异常转化机制、早期诊断及治疗等方面进行探索，脑蛋白质组学、血液蛋白质组学和肝脏...
[期刊论文] 作者：林锦贤,胡尊胜,吕暾,
来源：福州大学学报：自然科学版 年份：2014
基于复杂网络理论研究蛋白质网络的特征.构建了蛋白质网络,当截断距离R为0.7 nm时,单体蛋白网络表现出明显的小世界性质.分析了蛋白质网络的分层结构,当截断距离增大时,分层...
[期刊论文] 作者：郑瑞清,李敏,
来源：生物信息学 年份：2014
关键蛋白质是指那些在蛋白质相互作用网络中承担重要作用、移除后会使蛋白质复合物功能丧失并导致生物无法存活的节点。随着蛋白质数据库的不断完善和高通量技术的发展,使得...
[期刊论文] 作者：杨丽妲,东梅,冷滨,于智龙,,
来源：黑龙江科学 年份：2014
针对蛋白质工程的发展与应用,介绍了蛋白质的组成和特点,提出蛋白质是以不同的元素组成,蛋白质的结构是以氨基酸为基本单位,在生物高分子主链上,形成不同的立体结构,由此构成...
[期刊论文] 作者：周超,
来源：河南畜牧兽医：综合版 年份：2014
蛋白质饲料指蛋白质含量占干物质20%以上的饲料，根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两类。前背如饼粕、豆类籽实，后者如鱼粉、肉粉、血粉、羽毛粉以及动物...
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