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[期刊论文] 作者:江浩,, 来源:长寿 年份:2013
青梅煮酒论英雄”是家喻户晓的故事。而在夏季,准备一杯青梅酒,携一本好书,或躺在遮阳伞下,或倚靠在沙发上,读书间隙,不时地喝上几口青梅酒,浓郁的果香存留在唇齿间,暑气和...
[期刊论文] 作者:张静文, 来源:饮料工业 年份:2013
青梅果肉中含有多种氨基酸、脂类、无机盐、有机酸及人体所需的微量元素。以1∶2的比例将青梅汁与发酵好的酸奶混合,通过调酸调香、均质搅拌,制成青梅酸奶。就稳定剂的选择及...
[期刊论文] 作者:郭波, 梁思宇, 陈楚坚, 吴安杏,, 来源:酿酒科技 年份:2013
以优质成熟青梅为原料,对青梅整果发酵果酒工艺进行研究。结果表明,按青梅重量的50%计入白砂糖糖渍7 d,再按青梅重量的2倍加发酵用水,酵母接种量为5%,SO2用量60~100 mg/L,发酵...
[期刊论文] 作者:商蓉, 来源:农家致富 年份:2013
青梅是生长于夏湿地带的喜光植物;生长和结果要求有适度的雨量:土壤要求为土层深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。青梅果近圆形。果皮浅黄绿色.果肉淡黄色...
[期刊论文] 作者:董杰,, 来源:中国酒 年份:2013
四川梅鹤山庄酒业有限公司之前是经营化工、房地产、天然气等业务,从2009年开始转入农业产业化,选择以青梅为原料的水果深加工企业,是目前中国最具规模的集青梅种植、园林培...
[期刊论文] 作者:黄新助,, 来源:现代农业科技 年份:2013
从品种混乱与砧木选用不当、管理粗放与营养物质积累不足等方面分析了青梅的低产原因,针对上述原因提出丰产栽培技术,以期为青梅栽培提供参考。...
[期刊论文] 作者:马震雷, 王晓燕, 杨爱萍,, 来源:食品科技 年份:2013
青梅、银杏为原料,进行复合乳酸菌发酵,采用4因素3水平正交试验,确定试验最佳工艺为:青梅银杏复配比0.25,蔗糖40%,复合乳酸菌接种量3%,40℃发酵24 h。产品呈绿偏黄色,酱体...
[期刊论文] 作者:徐琼,, 来源:长城 年份:2013
青梅竹马》是日本明治时期女作家樋口一叶的代表作。在《青梅竹马》的创作上,作家不仅在文体和文字表达上有所突破,在小说情节结构上也有了根本性的创新。作家以女性的...
[期刊论文] 作者:沈炳荣,, 来源:现代农业科技 年份:2013
青梅褐腐病在许多果梅产区均有发生,对果梅产量和品质造成较大的损失,并表现出逐年上升扩展趋势,逐渐成为果梅的主要病害之一。通过对青梅褐腐病的观测,记录该病菌不同阶段危害寄...
[期刊论文] 作者:钱敏, 白卫东, 沈棚, 吴春晓,, 来源:中国酿造 年份:2013
以优质成熟青梅全果为原料,对发酵型青梅果酒工艺进行研究。最佳发酵工艺为:发酵前的发酵液酸度pH值为4.5,蔗糖和蜂蜜按1∶1调配的发酵液糖度为16%左右,活性干酵母加入量为5%...
[期刊论文] 作者:白卫东,沈颖,刘晓艳,钱敏, 来源:农产品加工.学刊(下) 年份:2013
综述了青梅酒的加工工艺、产品功能性的研究现状;提出了有待解决的问题和今后研究与发展的方向,展望了青梅酒的发展前景。...
[期刊论文] 作者:赵笑梅, 吴青, 陈宇, 黄苇,, 来源:现代食品科技 年份:2013
以新鲜青梅、咸水梅、梅坯、腌渍液为样品,采用气相色谱-质谱联用技术对青梅在梅坯制作过程中香气成分的变化进行了分析。结果表明:新鲜青梅、咸水梅、梅坯、腌渍液中分别检...
[期刊论文] 作者:林耀盛, 刘学铭, 钟炜雄, 陈智毅, 王思远, 杨荣玲,, 来源:食品科学技术学报 年份:2013
通过对青梅腌制过程中盐分、总酸、还原糖等主要成分的检测,以及采用反向高效液相色谱法对腌制过程中青梅果肉与腌制液中主要有机酸的定量分析,了解青梅腌制过程中主要成分和...
[期刊论文] 作者:林耀盛,刘学铭,钟炜雄,陈智毅,王思远,杨荣玲,杨春英,赵晓, 来源:食品科学技术学报 年份:2013
通过对青梅腌制过程中盐分、总酸、还原糖等主要成分的检测,以及采用反向高效液相色谱法对腌制过程中青梅果肉与腌制液中主要有机酸的定量分析,了解青梅腌制过程中主要成分和...
[期刊论文] 作者:董传超,, 来源:装饰 年份:2013
中国民间艺术中的以内涵丰富和造型多样成为人们审美需求和情感表达的载体。无论是基于分解、简化手法对的具象形态的打破,还是以“花中有,中有花”、双头、多重意...
[期刊论文] 作者:蔡爽,张金,, 来源:光明中医 年份:2013
介绍张金主任医师运用经方柴胡加龙骨牡蛎汤加减治疗夜啼的经验。跟师学习,总结张金主任对夜啼的病机认识及用药经验。张金主任认为本病以阴阳不和,神气未充为本,外受...
[期刊论文] 作者:周亮,张淑红,黄自云, 来源:园林 年份:2013
青梅属植物在世界上约有65种,是龙脑香科植物中最大的亚属。据《中国植物志》记载全世界龙脑香科植物共计16属,530余种,分布于亚洲及非洲热带地区;是热带雨林中极其重要的树种,尤...
[期刊论文] 作者:高晖,, 来源:中国边防警察 年份:2013
煮酒论英雄青梅煮酒,当论英雄。心血倾注,如何培树?拂去炫目的光环,发表真知灼见,剖析精神实质,愿英雄辈出,让英雄健康成长,让精神永葆生机。论英雄与枭雄何谓英?聪明秀出。...
[期刊论文] 作者:熊犍, 何翠婵, 林伟锋, 叶君, 陈中,, 来源:现代食品科技 年份:2013
以自制总酸含量为2.38%(以苹果酸计)的青梅汁为原料,采用植物乳杆菌LP-L134-1-P的苹果酸乳酸发酵(MLF)对青梅汁进行生物降酸,研究了在青梅汁中植物乳杆菌LP-L134-1-P接种量、...
[期刊论文] 作者:, 来源:幼儿园 年份:2013
追兔,兔躲,老虎满坡找灰兔。兔钻窝,扑兔,刺儿扎痛屁股,  气坏了,乐坏了兔。饿虎肚里咕咕咕,窝里笑坏了小灰兔。...
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