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[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：上海城市规划 年份：2011
所谓＂会丈＂就是会同丈量之义。根据上海道与英国领事1845年签订的《上海租地章程》的相关条款规定,当侨民向中国业主＂永租＂土地时,上海道署应该派员与领事的代表到现场重新丈量、......
[期刊论文] 作者：薛理勇,,
来源：上海城市规划 年份：2011
＂道契＂是旧中国对租界地契的总称,因地契上必须加盖道署的钤记才能成为合法地契,故称＂道契＂。上海是旧中国租界面积最大,势力和影响最深远的城市。原上海市房地局档案室收藏和保......
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：上海城市规划 年份：2011
租界是列强在中国领土上建立的独立于中国行政体系和法律制度之外的殖民地，也是在中国封建帝国中出现的一个资产阶级“共和国”。租界的出现加快了上海城市近代化的进程。套用......
[期刊论文] 作者：薛理勇,,
来源：上海城市规划 年份：2011
清道光二十五年十一月初一（1845年11月29日）,上海道宫慕久与英国领事巴富尔（Sir George Balfour,1809-1894）签订《上海租地章程》（《Shanghai Land Regulation》）,同意将上海县城北...
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：食品与生活 年份：2011
龙眼与荔枝同属于我国南方水果，英文名为 longan、lungan，应该是汉语的谐音。龙眼果肉为半透明乳白色，内为黑色，与动物的眼球相似，因而被叫作“龙眼”或“骊珠”。“骊珠”与“荔枝”的发声相近，为避免混淆，此名就不太用了；而“骊珠”与“益智”音近，于是又被人误解为多......
[期刊论文] 作者：薛理勇,,
来源：食品与生活 年份：2011
“栗”字见于甲骨文,是甲骨文中为数不多的涉及果树或果实的字。《诗经》及其他古籍中往往把榛和栗放在一起使用,因为古人认为榛和栗是近缘相似的植物。栗子之所以能被人们认...
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：食品与生活 年份：2011
清康熙高士奇《北墅抱翁录·杨梅》中讲：“江南诸果，以杨梅为冠。有红、白、紫三种。河朔葡萄、泸南荔枝，与此果堪鼎足。” 杨梅原产我国长江流域以南地区，现在种植量较大的地区为浙江、江苏以及广东等地。古代交通落后，杨梅的鲜果又不易保存，古人无法将南方产的杨......
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：食品与生活 年份：2011
z葡萄的原产地是北半球温带地区，在欧洲栽培的历史较早，估计已经有几千年的历史。可以讲，葡萄是人类最早栽培的果树之一。 葡萄的英文为grape，与中文的发声相去甚远。上海辞书出版社《汉语外来词词典》以为汉语“葡萄”来源有多种可能：一说来自大宛语budaw；一说来......
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：食品与生活 年份：2011
“车厘子”是近些年从美国进口的一种水果，价钱很贵，去年市场每斤近百元；批发市场论箱卖，每斤也要80元左右，所以真正吃过“车厘子”的人不多，而自己买的就更少了。因为稀罕，又因为昂贵，议论者也多起来。 首先有人讲，这“车厘子”名词从来没有听说过，是不是就是历史上说......
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：食品与生活 年份：2011
春天开花，秋天结果，这是大部分果树的生长规律，而枇杷“盛冬开白花，至三四月成实作，生大如弹丸，熟时色如黄杏”（李时珍《本草纲目》）。枇杷赶在其他水果之前，于初夏就可以采摘上市，供人尝鲜。几乎与枇杷同时上市的还有荔枝，不过，荔枝只产于福建、广东一带。 枇杷属蔷薇科......
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：食品与生活 年份：2011
英语中荔枝为“litchi”，发音与普通话或粤语相近，与闽语更相近。在古汉语中荔枝没有统一、标准的写法，这可能是因为荔枝为我国南方的果树，而南方方言（如粤语、闽语）与北方官话的差异太大，北方官话又以南方方言的发音写了出来，于是才有了不同的写法。 古代中国，南北方......
[期刊论文] 作者：薛理勇,
来源：食品与生活 年份：2011
中国是世界上最早栽培柿子的国家，早在先秦，它就成了常见的果品之一。 柿子树，生长于亚洲的亚热带、温带地区。我国各地均有种植，主产区在陕西、河南、山东、山西的黄河流域。 柿子是一种浆果，成熟后容易腐烂，不易储存，更不便长途运输。好在许多植物有后熟的过程......
[期刊论文] 作者：童孟侯,
来源：上海采风月刊 年份：2011
我查了薛理勇的《上海闲话》和上海辞书出版社编写的《上海话词典》，都没有。很抱歉，我只能暂且写成：“一鸽子”。 什么叫“一鸽子”？大概是一下子就解决掉的意思，大概和上海话“一枪头”相近。...
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